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2024-10-23 09:03:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證正本，也稱為“主證”，是持證人在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中所必須具備的主要證件。它包含了持證人的基本信息，如企業(yè)名稱、法定代表人、經(jīng)營場所地址等；經(jīng)營項目，明確了許可經(jīng)營的具體食品類別和范圍；有效期限，規(guī)定了許可證的合法使用時間段等關(guān)鍵信息，具有法律效力。
食品經(jīng)營許可證正本是持證人在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動時必須出示的證件，用以證明其合法經(jīng)營資格。在接受食品藥品監(jiān)管部門檢查、與合作伙伴簽訂合同等重要場合，都必須出示正本。例如，食品生產(chǎn)企業(yè)在與大型超市洽談供貨合作時，就需要向超市方出示食品經(jīng)營許可證正本，以證明其具備合法的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)和能力，從而獲得合作機會。
自 2019 年 6 月 1 日起，《食品經(jīng)營許可證》式樣部分內(nèi)容有所調(diào)整。
調(diào)整監(jiān)制部門。《食品經(jīng)營許可證》式樣正本中的監(jiān)制部門由“國家食品藥品監(jiān)督管理總局”調(diào)整為“國家市場監(jiān)督管理總局”。
修改格式說明。《食品經(jīng)營許可證》式樣副本格式說明內(nèi)容中第 5 條修改為“食品經(jīng)營者應當接受市場監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理”。
更改投訴舉報電話。將《食品經(jīng)營許可證》式樣正本中的投訴舉報電話內(nèi)容修改為“12315”。
獲取食品經(jīng)營許可證正本，需要經(jīng)歷以下一系列嚴謹?shù)牟襟E：
具備申請資格。申請食品經(jīng)營許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
確定經(jīng)營業(yè)態(tài)和項目。申請食品經(jīng)營許可，應當按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出。食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、集中用餐單位食堂。食品經(jīng)營項目分為食品銷售、餐飲服務、食品經(jīng)營管理三類。
滿足申請條件。應當符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目相適應的食品安全要求，具備下列條件：
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的，應當具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負責。
提交申請材料。應當提交下列材料：
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動設備從事食品經(jīng)營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的，申請人不需要提供本條第一款第二項規(guī)定的材料。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設備設施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
等待審核與處理?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品經(jīng)營許可申請，應當根據(jù)不同情況分別作出處理：
申請事項依法不需要取得食品經(jīng)營許可的，應當即時告知申請人不受理。
申請事項依法不屬于市場監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的，應當即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關(guān)行政機關(guān)申請。
申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正。
食品經(jīng)營許可證的正本和副本存在以下區(qū)別：
定義不同。食品經(jīng)營許可證正本是持證人在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中所必須具備的主要證件，具有法律效力；副本則是為了方便攜帶和出示而制作的證件副本。
使用范圍不同。食品經(jīng)營許可證正本是持證人在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動時必須出示的證件，在接受食品藥品監(jiān)管部門檢查、與合作伙伴簽訂合同等重要場合必須出示；副本主要用于持證人外出攜帶以及在未攜帶正本的情況下出示。
法律效力。食品經(jīng)營許可證的正本和副本在法律效力上是等同的，即兩者都具有證明食品經(jīng)營者合法經(jīng)營資格的作用。在實際使用中，正本一般用于懸掛公示，以證明經(jīng)營者的合法身份和資質(zhì)；而副本則更便于攜帶，常用于辦理各種相關(guān)業(yè)務。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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