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2024-10-24 10:17:54
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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中山小欖食品衛(wèi)生許可證的辦理流程大致如下：
申請人填寫申請書，到受理窗口遞交有關(guān)材料。
進行形式審查，對合格的出具受理通知書。
受理后，相關(guān)部門會指派人員按《中華人民共和國食品安全法》等要求進行資料和現(xiàn)場審核。
市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予(或不予)行政許可的審批決定。作出準(zhǔn)予決定并應(yīng)發(fā)放《中山市食品衛(wèi)生許可證》的，向申請人發(fā)放《中山市食品衛(wèi)生許可證》。
需要注意的是，對于連鎖餐飲服務(wù)單位，還存在特殊的辦理流程。在廣東省內(nèi)具有同一總部、使用統(tǒng)一商號(字號)，實行統(tǒng)一采購配送食品、統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營管理、統(tǒng)一經(jīng)營項目，并在中山市內(nèi)已有 3 家或 3 家以上已取得食品經(jīng)營許可的直營門店(須為分支機構(gòu))，且各直營門店經(jīng)營項目、工藝流程布局、設(shè)備設(shè)施相同或相近的連鎖餐飲服務(wù)單位，經(jīng)中山市市場監(jiān)督管理局組織對其進行“告知承諾制”適用性評審確認(rèn)后，其統(tǒng)一管理且經(jīng)營項目、工藝流程布局、設(shè)備設(shè)施與被評審門店相同或相近的直營門店(不包括中央廚房、集體用餐配送單位和單位食堂)，可適用“告知承諾制”辦理食品經(jīng)營許可新辦、變更、延續(xù)事項。已在深圳市經(jīng)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門評審確認(rèn)為適用“告知承諾制”的連鎖餐飲服務(wù)單位，不受在中山市內(nèi)有 3 家或 3 家以上已取得食品經(jīng)營許可的直營門店的限制，其在中山市實行統(tǒng)一管理且經(jīng)營項目、工藝流程布局、設(shè)備設(shè)施與被評審門店相同或相近的門店，可適用“告知承諾制”辦理食品經(jīng)營許可。
- 提交評審確認(rèn)申請：自愿申請適用“告知承諾制”許可的單位，需真實、準(zhǔn)確、完整填寫《連鎖餐飲服務(wù)單位“告知承諾制”適用性評審確認(rèn)申請表》并加蓋公章后，向市市場監(jiān)督管理局提交，同時提交設(shè)在中山市內(nèi)的不少于 3 間門店的平面布局圖(已在深圳市經(jīng)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門確認(rèn)為適用“告知承諾制”的，可提交設(shè)在深圳市的 3 間門店的平面圖)。提交方式可選擇網(wǎng)絡(luò)提交、郵寄提交、現(xiàn)場提交中的任一種方式。
- 評審確認(rèn)：市市場監(jiān)管局接收到評審確認(rèn)申請后，于 5 個工作日內(nèi)組織對企業(yè)進行評審確認(rèn)。評審確認(rèn)主要通過核對許可信息等書面審查形式進行，必要時可組織進行現(xiàn)場核實。評審確認(rèn)時應(yīng)對申請單位是否適用“告知承諾制”作出“適用”或“不適用”的，評審結(jié)束后當(dāng)日出具評審確認(rèn)意見。
- 評審確認(rèn)結(jié)果應(yīng)用：經(jīng)評審，確認(rèn)為適用“告知承諾制”的，申請單位為其直營門店在中山市內(nèi)辦理食品經(jīng)營許可時可自愿選擇通過“告知承諾制”辦理，作出書面承諾符合食品經(jīng)營許可條件方開展經(jīng)營，并自愿依法承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，許可部門不作現(xiàn)場核查，即作出行政許可決定。確認(rèn)為不適用“告知承諾制”的，申請單位可在改造符合要求后重新申請評審確認(rèn)。
中山小欖食品衛(wèi)生許可證的申請條件包括以下方面：
生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)距污染源 10 平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米；經(jīng)營餐飲面積建議 50 平方米以上，場地面積需要增加。
餐飲業(yè)按營業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種：
餐飲經(jīng)營面積 1000 平方米以上或座數(shù) 500 多家大型餐飲企業(yè)。
中型餐飲業(yè)占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 個座位。
小型飲食經(jīng)營面積不足 300 平方米或飲食座位數(shù)不足 150 個。
餐具和器皿清洗必須設(shè)置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機，小型酒店應(yīng)使用專用設(shè)備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于 1:2，烹飪場所凈高度不小于 米。
辦理中山小欖食品衛(wèi)生許可證需要準(zhǔn)備以下材料：
衛(wèi)生許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
對于連鎖餐飲服務(wù)單位，還需注意以下特殊材料：
食品藥品經(jīng)營許可申請表。
承諾書。
如屬新開辦門店，還需提交平面布局圖。
中山小欖食品衛(wèi)生許可證的辦理地點為中山市東區(qū)博愛六路 22 號行政服務(wù)中心 A 區(qū) A19 - A27 窗口。
中山小欖食品衛(wèi)生許可證的辦理時間一般為：
受理機構(gòu)應(yīng)在收到申請后的規(guī)定時間內(nèi)進行形式審查，并對合格的出具受理通知書。
對于需要進行現(xiàn)場審核的，相關(guān)部門應(yīng)在受理后的一定時間內(nèi)完成審核工作。
市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予(或不予)行政許可的審批決定的時間也有相應(yīng)規(guī)定。
具體的辦結(jié)時限可能會因各種因素而有所不同，建議您在辦理過程中向相關(guān)部門咨詢確切的時間要求。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
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