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2024-10-24 10:19:15
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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水果酵素作為一種特殊的食品類別，其生產資質受到多方面的規(guī)定和約束。
行業(yè)標準方面，《植物酵素》行業(yè)標準規(guī)定了植物酵素的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯存要求，適用于植物酵素的生產、檢驗和銷售。
原料要求方面，水果制品生產加工所用的原輔材料必須符合相應的國家標準、行業(yè)標準及有關規(guī)定，不得使用非食用性原料。水果制品所選用的原料應無異味、無腐爛、無腐爛現象，農藥殘留及污染物限量應符合相應國家標準、行業(yè)標準的規(guī)定。
政策支持方面，發(fā)改委第29號令公布的《產業(yè)結構調整指導目錄（2019年本）》明確在鼓勵類項目中提出“酵素生產工藝技術開發(fā)及工業(yè)化、規(guī)范化生產”。
符合相關的行業(yè)標準，如《植物酵素》行業(yè)標準規(guī)定的產品分類、要求等。
具備成熟的生產技術和工藝，能夠確保產品質量和安全。
擁有完善的質量控制體系，包括原料采購、生產過程監(jiān)控、成品檢驗等環(huán)節(jié)。
符合國家工信部批準的酵素行業(yè)標準，
并通過系統(tǒng)打印紙質檔案材料，紙質材料由核查組在現場核查結束后帶回。
可以通過以下方式進行申報：
登錄“山東政務服務網”，“保健食品生產許可”，點擊“進入辦理”，在系統(tǒng)中申報。
登錄“山東省市場監(jiān)督管理局”網站，在“網上服務”→“網上辦事”→“食品”→“食品生產許可”中進行申報。
進入“愛山東”APP，登錄系統(tǒng)?！笆袌霰O(jiān)管系統(tǒng)行政許可申報平臺”進入系統(tǒng)后，選擇“食品”進行申報。
申請條件：申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交全部補正材料的，應當受理食品生產許可申請。
取證程序：
申請和受理：省許可證辦公室、各市局應及時將列入實施工業(yè)產品生產許可證管理的產品目錄和新啟動換（發(fā)）證產品的通知，告知本行政區(qū)域內的有關生產企業(yè)。企業(yè)應及時申報生產許可證。
操作流程：進入“愛山東”APP，登錄系統(tǒng)。“市場監(jiān)管系統(tǒng)行政許可申報平臺”進入系統(tǒng)后，選擇“食品”。行政許可申報平臺業(yè)務流程包括：系統(tǒng)登錄、業(yè)務辦理、網 核、業(yè)務補正、核準發(fā)證。
食品、食品添加劑、食品相關產品經食品安全風險評估得出不安全的，省人民政府食品安全監(jiān)督管理、農業(yè)農村等部門應當按照各自職責立即采取相應措施，確保該食品、食品添加劑、食品相關產品停止生產經營；需要制定、修訂相關食品安全規(guī)定。
生產經營者應當對其生產、銷售的產品安全負責，不得生產、銷售不符合法定要求的產品。依照法律、行政法規(guī)規(guī)定生產、銷售產品需要取得許可證照或者需要經過認證的，應當按照法定條件、要求從事生產經營活動。
各級市場監(jiān)督管理部門根據法定職責，以防范化解食品安全風險、處置食品安全問題、規(guī)范食品生產經營行為為目的，約見食品生產經營者法定代表人或主要負責人，對其進行提醒告誡談話，督促其落實主體責任、整改問題隱患。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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