手工餅干生產許可證

內容摘要：手工餅干生產許可證辦理流程辦理手工餅干生產許可證一般需要以下流程：申請和受理企業(yè)生產列入目錄的手工餅干產品，向其所在地省級質量技術...

各類資質· 許可證· 備案辦理

無資質、有風險、早辦理、早安心，企業(yè)資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

手工餅干生產許可證辦理流程

辦理手工餅干生產許可證一般需要以下流程：

申請和受理
- 企業(yè)生產列入目錄的手工餅干產品，向其所在地省級質量技術監(jiān)督局提出申請，并提交相關申請材料，包括《全國工業(yè)產品生產許可證申請書》一式三份、營業(yè)執(zhí)照復印件三份（生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè)還需提供生產許可證證書復印件三份）以及產品實施細則中要求的其他材料。
- 省級質量技術監(jiān)督局收到企業(yè)申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業(yè)申請之日起5日內向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在5日內向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
實地核查
- 受理申請后，相關部門會安排人員對生產場所、設備、工藝流程等進行實地核查。
產品檢驗
- 抽取樣品進行檢驗，檢驗結果需符合相關標準。
審批發(fā)證
- 經過核查和檢驗合格后，審批部門進行審批，符合條件的頒發(fā)生產許可證。

要獲得手工餅干生產許可證，通常需要滿足以下條件：

生產場所
- 生產場所應符合相關衛(wèi)生標準和要求，布局合理，具備良好的通風、照明、排水等設施。
生產設備
- 擁有符合工藝流程的生產設備，如和面機、成型設備、烘烤設備等，并且設備應當按照工藝流程有序排列，合理布局，便于清潔、消毒和維修保養(yǎng)，避免交叉污染。
生產工藝
- 具備合理的生產工藝，明確原料（如領料、投料、余料管理等）、生產關鍵環(huán)節(jié)（如生產工序、設備、貯存、包裝等）控制的相關要求，防止交叉污染，并記錄產品的加工過程（包括工藝參數、環(huán)境監(jiān)測等）。
原材料管理
- 企業(yè)生產手工餅干的原輔材料必須符合國家標準、行業(yè)標準和有關規(guī)定。采購納入生產許可證管理的原輔材料時，應當選擇獲得生產許可證企業(yè)生產的產品。對夾心類產品的心料等如有外購情況的，應制定進貨驗收制度并實施。

申請手工餅干生產許可證，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交以下材料：

食品生產許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件（省一級受理辦證）。