食品許可證的特殊食品是指啥

好順佳集團(tuán)
2024-10-24 10:21:53
1051

內(nèi)容摘要：特殊食品的定義特殊食品是指為滿(mǎn)足特殊的身體或生理狀況和（或）滿(mǎn)足疾病、紊亂等狀態(tài)下的特殊膳食需求，專(zhuān)門(mén)加工或配方的食品。例如，《食...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無(wú)資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢(xún)

特殊食品的定義

特殊食品是指為滿(mǎn)足特殊的身體或生理狀況和（或）滿(mǎn)足疾病、紊亂等狀態(tài)下的特殊膳食需求，專(zhuān)門(mén)加工或配方的食品。例如，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》（GB 13432）中對(duì)特殊膳食用食品的定義為“為滿(mǎn)足特殊的身體或生理狀況和（或）滿(mǎn)足疾病、紊亂等狀態(tài)下的特殊膳食需求，專(zhuān)門(mén)加工或配方的食品”。其中包括嬰幼兒配方食品、孕婦乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品等?！妒称钒踩ā穼⒈＝∈称?、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品納入特殊食品管理。其中保健食品是指聲稱(chēng)具有保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品。

特殊食品在食品許可證中的分類(lèi)

在食品許可證中，特殊食品主要分為保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品三類(lèi)。根據(jù)相關(guān)法規(guī)，如《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等，對(duì)這三類(lèi)特殊食品實(shí)施嚴(yán)格的管理，其生產(chǎn)許可有著明確的規(guī)定和流程。

食品許可證涵蓋的特殊食品種類(lèi)舉例

食品許可證涵蓋的特殊食品種類(lèi)包括但不限于以下幾種：

保健食品：如各類(lèi)具有特定保健功能的片劑、膠囊、口服液等。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品：例如為特定疾病患者如糖尿病患者、腎病患者等專(zhuān)門(mén)配制的營(yíng)養(yǎng)配方食品。
嬰幼兒配方食品：包括嬰幼兒配方奶粉、嬰幼兒輔食等。

特殊食品與普通食品在食品許可證上的區(qū)別

特殊食品與普通食品在食品許可證上存在明顯的區(qū)別。特殊食品在《食品安全法》中有注冊(cè)或備案的要求。例如，使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品和首次進(jìn)口的保健食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門(mén)注冊(cè)；首次進(jìn)口的保健食品中屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，應(yīng)當(dāng)報(bào)國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門(mén)備案。而普通食品通常不需要進(jìn)行注冊(cè)或備案。特殊食品不得與普通食品或藥品混放銷(xiāo)售，在銷(xiāo)售場(chǎng)所需要統(tǒng)一設(shè)置專(zhuān)區(qū)或?qū)９瘢悦黠@區(qū)別于普通食品和藥品。

獲取食品許可證對(duì)特殊食品的要求

獲取食品許可證對(duì)特殊食品有一系列嚴(yán)格的要求。生產(chǎn)特殊食品應(yīng)先報(bào)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)注冊(cè)或備案。需要提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及注冊(cè)和備案文件。根據(jù)不同的特殊食品類(lèi)別，可能還需要滿(mǎn)足特定的生產(chǎn)條件、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)要求等。例如，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的生產(chǎn)企業(yè)需要具備相應(yīng)的研發(fā)能力、生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)施，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。