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2024-10-25 09:57:27
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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美團外賣的商家是否需要衛(wèi)生許可證，不能一概而論。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，衛(wèi)生許可是面積大于一定要求才需要辦理的，小型餐飲和微小餐飲通常不需要辦理此證件。但需要注意的是，營業(yè)執(zhí)照已經(jīng)三證合一，餐飲服務許可證也是，已三證合一現(xiàn)在統(tǒng)一叫食品經(jīng)營許可證。例如，《美團外賣商戶管理辦法》節(jié)選：第四條 商戶在申請與美團外賣平臺合作前，（一）合法經(jīng)營所必須的相關(guān)證照資質(zhì)復印件，包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證、健康證、授權(quán)書等；（二）合作方主要負責人或授權(quán)代表的身份信息復印件。
辦理美團衛(wèi)生許可證，美團作為一個外賣平臺，并不直接頒發(fā)衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生許可證是由相關(guān)的衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的。如果您是想在美團上線的餐飲服務商戶，您需要先自行辦理衛(wèi)生許可證，然后再向美團平臺申請上線。具體流程如下：
準備相關(guān)材料，如身份證、食品經(jīng)營許可證和從業(yè)人員健康體檢證明等。
前往衛(wèi)生健康部門提交申請。
相關(guān)部門會對您的申請進行審查，包括對經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件及硬件設施等方面的檢查。
通過審查后，您可獲得衛(wèi)生許可證。
需要注意的是，不同地區(qū)的具體要求和流程可能會有所差異，您可以向當?shù)氐男l(wèi)生行政部門咨詢詳細信息。
如果美團的餐飲服務提供者沒有衛(wèi)生許可證，可能會面臨一系列嚴重的后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等，未取得衛(wèi)生許可證從事網(wǎng)絡餐飲服務活動的，可能會受到相應的處罰。例如，被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務許可證的，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起 5 年內(nèi)不得從事食品經(jīng)營管理工作。食品經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門吊銷許可證。美團平臺也有責任對入網(wǎng)餐飲服務提供者進行審查和管理，如果平臺未能履行審查責任，也可能會受到監(jiān)管部門的約談和處罰。
其他外賣平臺對于衛(wèi)生許可證的要求與美團大致相同。國家食品藥品監(jiān)督管理總局 2017 年 11 月發(fā)布的《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》于 2018 年 1 月 1 日開始施行。新規(guī)要求外賣平臺和入駐商家都需要遵守相關(guān)規(guī)定，保障食品安全。例如，網(wǎng)絡平臺方須建立并執(zhí)行食品安全相關(guān)制度，包括入網(wǎng)餐飲戶審查登記、食品安全違法行為制止及報告、食品安全事故處置等制度，并在網(wǎng)上公開。同時，平臺方應設置專門的食品安全管理機構(gòu)，配備專職食品安全管理人員?！巴赓u小哥”需保證食品不受污染。送餐環(huán)節(jié)是外賣安全的重要一環(huán)，但在網(wǎng)絡餐飲業(yè)快速擴張過程中，“外賣餐盒疑被污染”等事件卻屢屢曝出。
相關(guān)部門對于美團衛(wèi)生許可證的監(jiān)管較為嚴格。市場監(jiān)管總局將落實網(wǎng)絡餐飲服務平臺主體責任作為工作重點，多次約談美團、餓了么等平臺，要求平臺“落實五個責任，做到五個確?！保郝鋵崒彶樨熑?，確保入網(wǎng)商家具有實體經(jīng)營門店；落實監(jiān)督責任，確保線上線下餐飲服務同標同質(zhì)；落實配送責任，確保配送環(huán)節(jié)餐食不受污染；落實維權(quán)責任，確保消費者合法權(quán)益得到保護；落實管理責任，確保有專門機構(gòu)和專職管理人員。在健全網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)管制度方面，明確網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺應當對入網(wǎng)餐飲服務提供者的食品經(jīng)營許可證進行審查，登記入網(wǎng)餐飲服務提供者的名稱、地址、保證入網(wǎng)餐飲服務提供者食品經(jīng)營許可證載明的經(jīng)營場所等許可信息真實。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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