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好順佳集團
2024-10-25 09:57:38
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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準備相關(guān)材料,包括《食品經(jīng)營許可申請書》、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和公章、法人或負責(zé)人身份證復(fù)印件、操作流程圖、店面平面圖(廚房、吧臺、倉庫、客座區(qū)、廁所、冰箱、水池等)、健康證復(fù)印件 2 張(可以是老板或員工的健康證)、食品安全管理員證復(fù)印件、食品經(jīng)營安全承諾書(一份告知承諾,一份安全承諾)。
提交申請,可以選擇在蓮湖區(qū)行政審批服務(wù)局綜合窗口線下提交,也可以在陜西市場監(jiān)督食品安全網(wǎng)上申報系統(tǒng)提交申請。
相關(guān)部門會對提交的資料進行審核。
審核通過后,會進行現(xiàn)場核查,包括對經(jīng)營場所、設(shè)備、衛(wèi)生條件等進行檢查。
現(xiàn)場核查通過之后,等待業(yè)務(wù)和主管上級審批。
經(jīng)過審核無誤后,領(lǐng)取餐飲服務(wù)許可證。
需要注意的是,蓮湖區(qū)推出了行政審批“集成快辦”服務(wù)新模式,以往辦理餐飲服務(wù)許可證和營業(yè)執(zhí)照至少得花 3 天時間,如今最快 1 小時就能辦妥。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
同時,從事小餐飲經(jīng)營活動應(yīng)當符合下列條件,依法辦理工商注冊登記,并取得小餐飲經(jīng)營許可證:
有固定、合法的經(jīng)營場所,經(jīng)營場所遠離污染源,并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響范圍之外。
加工經(jīng)營場所內(nèi)應(yīng)當保持清潔,不得圈養(yǎng)、宰殺活的禽畜類動物。
廚房各功能區(qū)布局合理,粗加工、烹飪、餐用具清洗消毒、食品原輔料貯存區(qū)域等場所分區(qū)明確,防止食品存放、操作產(chǎn)生交叉污染。
操作間與就餐場所、衛(wèi)生間有效隔離。
配備有效的冷藏、洗滌、消毒、排煙凈化、防蠅、防塵、防鼠設(shè)施,以及處理廢水、存放垃圾(廢棄物)的容器或者設(shè)施。
無專用餐飲具清洗消毒設(shè)施的,應(yīng)當使用符合規(guī)定的一次性餐飲具或者采用集中式消毒餐飲具。
《食品經(jīng)營許可申請書》。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和公章。
法人或負責(zé)人身份證復(fù)印件。
操作流程圖。
店面平面圖(廚房、吧臺、倉庫、客座區(qū)、廁所、冰箱、水池等)。
健康證復(fù)印件 2 張(可以是老板或員工的健康證)。
食品安全管理員證復(fù)印件。
食品經(jīng)營安全承諾書(一份告知承諾,一份安全承諾)。
如果是食品經(jīng)營許可證遺失補辦,需要提交食品經(jīng)營許可證補辦申請書;食品經(jīng)營許可證遺失的,申請人應(yīng)當提交在縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料;食品經(jīng)營許可證損壞的,應(yīng)當提交損壞的食品經(jīng)營許可證原件。
蓮湖區(qū)行政審批服務(wù)局,具體地址為:桃園路街道大土門 20 號開遠半島 7 號樓。您可以撥打電話 進行咨詢。
《食品經(jīng)營許可管理辦法》規(guī)定,食品經(jīng)營許可應(yīng)當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品經(jīng)營許可實行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動,應(yīng)當取得一個食品經(jīng)營許可證。
《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》對本省行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲和食品攤販從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動以及對其實施監(jiān)督管理和服務(wù)進行了規(guī)定。
《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》為加強餐飲服務(wù)監(jiān)督管理,保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全提供了依據(jù)。
《陜西省小餐飲管理辦法》為規(guī)范小餐飲經(jīng)營行為,加強監(jiān)督管理,維持正常的餐飲經(jīng)營秩序,保障消費者身體健康提供了具體的規(guī)范和要求。
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