涼山小作坊食品生產(chǎn)許可證

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2024-10-29 09:15:22
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內(nèi)容摘要：涼山小作坊食品生產(chǎn)許可證辦理流程辦理涼山小作坊食品生產(chǎn)許可證的流程如下：需要取得申請資格。只有取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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涼山小作坊食品生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理涼山小作坊食品生產(chǎn)許可證的流程如下：

需要取得申請資格。只有取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請食品生產(chǎn)許可證。

選擇申請類別。明確自己所從事的小作坊食品生產(chǎn)類別。

然后，準(zhǔn)備申請材料。申請資料已一次性備好，您可以通過輕松掃碼獲取，了解辦理流程、申請資料和填表示例。

接著，要滿足申請條件。包括對生產(chǎn)場地的選址、工藝流程，要求人流物流分開，防止交叉污染，配備消毒設(shè)備、通風(fēng)系統(tǒng)、采光等都有嚴(yán)格要求。與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備設(shè)施等。

之后，遞交申請材料。

再通過材料審核。

獲得食品生產(chǎn)許可證并通過現(xiàn)場核查。

涼山小作坊食品生產(chǎn)許可證申請條件

申請涼山小作坊食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

新《食品安全法》對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的主要規(guī)定有以下兩條：第三十六條規(guī)定：“食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無害。

對生產(chǎn)場地的選址，工藝流程，要求人流物流要分開，防止交叉污染，配備消毒設(shè)備，通風(fēng)系統(tǒng)，采光等都有嚴(yán)格要求。與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施。

食品加工小作坊需要辦理的證件：

工商營業(yè)執(zhí)照。到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
健康證。到所在地疾病預(yù)防控制中心體檢并辦理健康證。
食品流通許可證。需帶上身份證及復(fù)印件、健康證、房屋產(chǎn)權(quán)證（或租房合同）等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局（所）辦理食品流通許可證。
食品生產(chǎn)加工小作坊許可證。到所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請登記辦理。

辦理食品小作坊許可證需提供的資料：

營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件。
經(jīng)營者的身份證原件及復(fù)印件。
經(jīng)營者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場所周邊環(huán)境圖、平面布局圖（圖紙需打印）。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施。
主要食品原輔料清單。
保證食品小作坊食品安全的規(guī)章制度。

涼山小作坊食品生產(chǎn)許可證所需材料

申請涼山小作坊食品生產(chǎn)許可證所需材料包括：

申請書。
所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本。
生產(chǎn)經(jīng)營場地設(shè)備布局和食品生產(chǎn)工藝流程說明。
營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營者身份證、健康證、場所圖紙、設(shè)備設(shè)施、原輔料清單、食品安全規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、水質(zhì)檢測報告和食品檢驗合格證明。

涼山小作坊食品生產(chǎn)許可證審批時間

目前尚未有明確且確切的關(guān)于涼山小作坊食品生產(chǎn)許可證審批時間的權(quán)威公開信息。但一般來說，審批流程會經(jīng)歷申請、審核、現(xiàn)場核查等環(huán)節(jié)，具體時間可能會受到申請材料的完整性、現(xiàn)場核查情況等多種因素的影響。

涼山小作坊食品生產(chǎn)許可證監(jiān)管要求

省級市場監(jiān)管部門要依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關(guān)制度規(guī)定，結(jié)合地方傳統(tǒng)食品特色、消費(fèi)習(xí)慣和食品安全狀況，統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負(fù)面清單”。

小作坊開辦者要加強(qiáng)食品原料和輔料的采購、貯存和投料管理，對生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝、貯存銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行風(fēng)險控制。

食品小作坊應(yīng)當(dāng)具備下列條件：