室外廚房怎么辦理食品經(jīng)營許可證

內(nèi)容摘要：室外廚房辦理食品經(jīng)營許可證的流程辦理室外廚房食品經(jīng)營許可證一般包括以下流程：準(zhǔn)備階段：確定是否符合辦理食品經(jīng)營許可證的條件。同時(shí)，...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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室外廚房辦理食品經(jīng)營許可證的流程

辦理室外廚房食品經(jīng)營許可證一般包括以下流程：

準(zhǔn)備階段：確定是否符合辦理食品經(jīng)營許可證的條件。同時(shí)，準(zhǔn)備好所需的申請材料。
申請?zhí)峤唬合蛩诘乜h級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等材料。如果利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售，還需提交相關(guān)額外材料。申請人委托他人辦理的，要提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
受理審查：相關(guān)部門收到申請后，會對提交的材料進(jìn)行初步審查，如果材料齊全且符合要求，將予以受理。然后會對申請場所進(jìn)行現(xiàn)場核查，檢查食品安全設(shè)施、設(shè)備、流程等是否符合規(guī)定。
決定發(fā)證：經(jīng)過審查，如果符合條件，將頒發(fā)食品經(jīng)營許可證；如果不符合，會書面告知申請人并說明理由。

室外廚房辦理食品經(jīng)營許可證通常需要滿足以下條件：

辦理室外廚房食品經(jīng)營許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
申請人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，對申請材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。
申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目分類提出。

在辦理室外廚房食品經(jīng)營許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

部分地區(qū)對于廚房的墻壁高度有要求，例如有的地方要求廚房墻壁有米高的瓷磚，有的地方要求米高，建議辦理前先咨詢當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)。
如果提供一些例如壽司、刺身、涼菜等的專間，墻面更是要求直接瓷磚到頂（天花）。
了解哪些情形不需要取得食品經(jīng)營許可，例如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等情形。