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2024-10-29 09:17:10
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理擺攤小食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要以下步驟：
取得相關(guān)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證前，應(yīng)先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這是開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本證件。營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理需要按照當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門的要求，準(zhǔn)備相應(yīng)的材料，如身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明等，并進(jìn)行申請(qǐng)和審批。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程
申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件
向食品安全監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料提交至縣級(jí)以上的食品安全監(jiān)督管理部門。部門將依照相關(guān)規(guī)定，對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，并可能對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
等待審核結(jié)果。審核部門會(huì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成審核，符合條件的，發(fā)給許可證；不符合條件，食品安全監(jiān)督管理部門會(huì)書(shū)面說(shuō)明理由，申請(qǐng)人可根據(jù)要求進(jìn)行整改后再次辦理。
申請(qǐng)擺攤小食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：
《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》：詳細(xì)填寫(xiě)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、負(fù)責(zé)人等信息
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明（原件、復(fù)印件）：申請(qǐng)單位食堂許可，應(yīng)當(dāng)提交開(kāi)辦者的法人登記證、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體證明文件
法定代表人（負(fù)責(zé)人）身份證明（原件、復(fù)印件）：用于證明負(fù)責(zé)人的身份信息
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明：包含加工和就餐場(chǎng)所兩個(gè)部分（按比例電腦繪制），清晰展示經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局和設(shè)施情況
企業(yè)食品安全管理制度：包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等。餐飲服務(wù)企業(yè)還應(yīng)當(dāng)提交食品添加劑使用公示制度
從事直接入口食品的從業(yè)人員有效的健康證明（原件、復(fù)印件）及其身份證復(fù)印件：確保從業(yè)人員身體健康，符合從事食品經(jīng)營(yíng)的要求
申辦單位食堂還須提交相關(guān)管理制度：如食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等方面的管理制度
申辦甜品站還須提交餐飲主店的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》復(fù)印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、甜品站環(huán)境及設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度：針對(duì)甜品站的特殊要求
申辦涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質(zhì)和藥品作為涼茶原料的申明。通過(guò)集中采購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)分裝銷售的涼茶店，應(yīng)提供加工單位的食品生產(chǎn)許可證或餐飲服務(wù)許可證：針對(duì)涼茶店的特殊規(guī)定
在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)提供具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告：保障自釀酒的質(zhì)量和安全
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件：明確委托辦理的相關(guān)手續(xù)和責(zé)任
擺攤小食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理地點(diǎn)通常是縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。具體來(lái)說(shuō)，您需要向您擺攤所在地的縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。在辦理過(guò)程中，可能需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，提供相關(guān)的證明材料和接受現(xiàn)場(chǎng)核查。
辦理擺攤小食品經(jīng)營(yíng)許可證的費(fèi)用因地區(qū)和具體情況而異。一般來(lái)說(shuō)，可能會(huì)涉及一些行政性收費(fèi)，如證書(shū)的工本費(fèi)等。但總體費(fèi)用不會(huì)很高。
例如，在某些地區(qū)，辦理許可證可能需要繳納幾十元到一百多元不等的費(fèi)用。但需要注意的是，具體的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門的規(guī)定為準(zhǔn)。
擺攤小食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理時(shí)間沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)受到多種因素的影響，如申請(qǐng)材料的完整性、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門的工作效率等。
通常情況下，從提交申請(qǐng)到獲得許可證可能需要 20 個(gè)工作日左右。但如果申請(qǐng)材料不齊全或者需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查整改等情況，辦理時(shí)間可能會(huì)相應(yīng)延長(zhǎng)。
國(guó)家對(duì)食品經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》：對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定
《中華人民共和國(guó)食品安全法》：明確了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)要求和法律責(zé)任
《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》：對(duì)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的查處進(jìn)行了規(guī)范
需要注意的是，政策法規(guī)可能會(huì)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修訂和完善，在辦理擺攤小食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，應(yīng)及時(shí)關(guān)注最新的政策法規(guī)要求。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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