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2024-10-29 09:18:06
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理燒烤店餐飲衛(wèi)生許可證一般需要以下步驟:
申請受理:找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督部門申請受理。由申請人填寫《衛(wèi)生許可證申請表》一式兩份,并提供準(zhǔn)確、真實、合法、有效的資料。
資料審核:受理部門對申請人填寫的《衛(wèi)生許可證申請書》內(nèi)容與所提供的資料經(jīng)責(zé)任監(jiān)督員核對無誤后進(jìn)行登記。承辦監(jiān)督員依照法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生要求的規(guī)定,對申請人提供的材料進(jìn)行審核,3個工作日內(nèi)做出是否受理的決定。
現(xiàn)場審查:符合申請資格且資料齊全的予以受理并根據(jù)需要進(jìn)行現(xiàn)場審查。現(xiàn)場審查主要檢查燒烤店的衛(wèi)生設(shè)施、食品加工流程、從業(yè)人員衛(wèi)生狀況等方面是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
費用繳納:現(xiàn)場審查結(jié)束后,符合規(guī)定的,承辦監(jiān)督員開具《收費通知單》受費。
登記審批:在《衛(wèi)生許可證發(fā)放登記表》上登記,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批。
領(lǐng)證:由申請人前往衛(wèi)生局辦理領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證》有關(guān)手續(xù)。
辦理燒烤店餐飲衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件:
燒烤店的選址要符合相關(guān)規(guī)定,比如不能在居民樓底商開設(shè),如果是租用的店鋪,要有合法的租賃合同。
燒烤店的食品加工場所布局要合理,具備相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施,如消毒設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、垃圾處理設(shè)施等。
從業(yè)人員要持有有效的健康證明,并且要接受食品安全知識培訓(xùn)。
燒烤店要建立健全的食品安全管理制度,包括食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度。
辦理燒烤店餐飲衛(wèi)生許可證一般需要準(zhǔn)備以下材料:
申請人的身份證原件及復(fù)印件。
燒烤店的房屋使用證明,如租賃合同或房產(chǎn)證明。
從業(yè)人員的健康證。
《衛(wèi)生許可證申請表》,需如實填寫相關(guān)信息。
燒烤店的平面圖、設(shè)備布局圖,展示店鋪的布局和設(shè)備擺放情況。
衛(wèi)生管理制度,包括食品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面的管理制度。
在辦理燒烤店餐飲衛(wèi)生許可證時,需要注意以下幾點:
提前了解當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)政策和要求,確保準(zhǔn)備的材料齊全、準(zhǔn)確,避免因材料不全而多次往返辦理。
店鋪的裝修和設(shè)施設(shè)備要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),例如排煙設(shè)施要合理,避免對周邊環(huán)境造成污染;廚房要保持清潔,有足夠的儲存空間等。
積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的現(xiàn)場審查工作,對于提出的整改意見要及時整改到位。
注意辦理的時間節(jié)點,及時繳納相關(guān)費用,以免影響許可證的領(lǐng)取。
目前,關(guān)于燒烤店餐飲衛(wèi)生許可證的辦理,相關(guān)政策主要包括以下方面:
強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性,對燒烤店的食品原材料采購、加工制作、儲存等環(huán)節(jié)提出嚴(yán)格的衛(wèi)生要求。
加強(qiáng)對從業(yè)人員健康管理的監(jiān)督,要求從業(yè)人員必須持有有效的健康證明才能從事相關(guān)工作。
鼓勵燒烤店采用環(huán)保、節(jié)能的設(shè)備和技術(shù),減少對環(huán)境的污染。
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