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2024-10-30 09:38:48
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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一般情況下，賣豆制品是需要食品經(jīng)營許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和市場監(jiān)管要求，從事食品銷售活動，包括豆制品的銷售，通常需要取得食品經(jīng)營許可證，以確保食品安全和合規(guī)經(jīng)營。
豆制品銷售的許可證要求較為嚴(yán)格。生產(chǎn)加工場地必須遠(yuǎn)離污染源（廁所、糞池、豬舍、雞鴨養(yǎng)殖、污水池塘、垃圾堆場、化學(xué)原料及工業(yè)三廢場所）30米以上。生產(chǎn)加工場所有固定房屋，現(xiàn)做現(xiàn)賣的面積不得小于20平方米，其他豆制品加工生產(chǎn)場所的面積不得小于40平方米，面積必須與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)，不得設(shè)在簡易棚內(nèi)。
根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。但也存在一些不需要取得食品經(jīng)營許可的情形，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品等。而銷售豆制品通常不屬于這些豁免情形，所以一般需要取得食品經(jīng)營許可。
各項(xiàng)政策密集出臺，豆制品產(chǎn)業(yè)逐步規(guī)范化。國家食品藥品監(jiān)督管理局公布的《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法（試行）》，明確要求強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控。市場監(jiān)管總局啟動的針對食品非法添加和摻雜摻假的專項(xiàng)行動，也對豆制品行業(yè)的規(guī)范發(fā)展起到了推動作用。
辦理食品經(jīng)營許可證通常需要以下步驟：
先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目分類提出申請。
提交相關(guān)材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對申請材料進(jìn)行審查，需要對申請材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場核查。
縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)審查和核查情況作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。對符合條件的，作出準(zhǔn)予經(jīng)營許可的決定，并頒發(fā)食品經(jīng)營許可證；對不符合條件的，作出不予許可的書面決定并說明理由。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實(shí)際問題。
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