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2024-10-30 09:39:12
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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自 2020 年國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局最新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》未將“食用檳榔”收錄在內(nèi)后，檳榔作為食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售已缺乏合法依據(jù)。2021 年 12 月，海南省市場(chǎng)監(jiān)管局明確自 2022 年 2 月 1 日起生產(chǎn)領(lǐng)域不得再按食品進(jìn)行生產(chǎn)和標(biāo)識(shí)，禁止標(biāo)注食用用途；自 2022 年 4 月 1 日起流通領(lǐng)域不得再銷(xiāo)售有食品標(biāo)識(shí)的檳榔制品。
開(kāi)辦檳榔加工廠需要申請(qǐng)相關(guān)證件和資質(zhì)，其中食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)流程如下：
企業(yè)應(yīng)滿足食品安全標(biāo)準(zhǔn)，擁有符合要求的廠房、設(shè)施和設(shè)備。
申請(qǐng)?jiān)撟C需要按照《食用檳榔生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等相關(guān)規(guī)定進(jìn)行準(zhǔn)備，包括但不限于生產(chǎn)工藝、設(shè)備、原材料等方面的要求。
向相關(guān)部門(mén)提交申請(qǐng)，并接受現(xiàn)場(chǎng)核查。
暫未獲取到四月份獲得檳榔生產(chǎn)許可證的具體企業(yè)案例信息。
審批標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局關(guān)于對(duì)地方特色食品《食用檳榔生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等相關(guān)規(guī)定，包括但不限于以下方面：
生產(chǎn)工藝：如選籽、清洗、軟化、發(fā)籽、烤籽、壓籽、上膠、燜香、切片、去核、點(diǎn)鹵、晾片、殺菌、包裝等工藝應(yīng)符合要求。
設(shè)備設(shè)施：清洗、軟化、發(fā)籽等設(shè)備的材質(zhì)和性能應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)。
原材料：檳榔干果等原材料的質(zhì)量和應(yīng)合規(guī)。
國(guó)家衛(wèi)生健康委未批準(zhǔn)檳榔為新食品原料，也未將其納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄。
檳榔及檳榔制品不屬于食品，不應(yīng)按食品對(duì)檳榔進(jìn)行銷(xiāo)售監(jiān)管。
經(jīng)營(yíng)者不得在食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域陳列、擺放、銷(xiāo)售檳榔制品；檳榔制品陳列、擺放、銷(xiāo)售區(qū)域應(yīng)當(dāng)與食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域保持一定物理距離。
檳榔制品不得以任何語(yǔ)言文字、圖形、符號(hào)及其他方式標(biāo)識(shí)或介紹為“食品”或“食用”，不得作為食品經(jīng)營(yíng)。
電商平臺(tái)和食品銷(xiāo)售者不得以食品名義展示、經(jīng)營(yíng)檳榔制品，不得明示或暗示檳榔制品可食用。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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