外賣食品許可證怎么上傳

外賣食品許可證上傳全流程

一、外賣食品許可證上傳流程

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，不同地區(qū)和平臺(tái)可能會(huì)有一些差異，但總體流程大致如下：

1. 獲取食品經(jīng)營(yíng)許可證：

   • 例如，食品經(jīng)營(yíng)者需要有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施等。

   • 按照要求準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，如食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。

   • 向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料，經(jīng)過(guò)受理、審查等環(huán)節(jié)，符合條件的獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證。

2. 注冊(cè)并登錄外賣平臺(tái)：

   • 選擇要入駐的外賣平臺(tái)（如美團(tuán)、餓了么等），

   • 進(jìn)行注冊(cè)操作，填寫相關(guān)的商家信息，如店鋪名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、經(jīng)營(yíng)范圍等基本信息。注冊(cè)成功后登錄商家賬號(hào)。

3. 尋找許可證上傳入口：

   • 在商家后臺(tái)管理界面中，通常會(huì)有一個(gè)專門的資質(zhì)管理或店鋪信息設(shè)置板塊。這個(gè)板塊可能會(huì)被命名為“商家資質(zhì)”“店鋪信息完善”等類似名稱。

   • 在該板塊中找到食品經(jīng)營(yíng)許可證上傳的入口，一般會(huì)有明確的提示引導(dǎo)商家上傳許可證相關(guān)文件。

4. 上傳許可證文件：

   • 點(diǎn)擊上傳入口后，按照平臺(tái)要求選擇本地電腦或存儲(chǔ)設(shè)備中的食品經(jīng)營(yíng)許可證掃描件或照片文件。確保文件清晰、完整，能夠準(zhǔn)確顯示許可證上的所有信息，包括許可證編號(hào)、發(fā)證機(jī)關(guān)、有效期等。

   • 有些平臺(tái)可能還要求同時(shí)上傳許可證的副本或者相關(guān)的補(bǔ)充說(shuō)明文件（如果有）。

5. 提交審核：

   • 在上傳完許可證文件后，點(diǎn)擊提交按鈕，將上傳的文件提交給外賣平臺(tái)進(jìn)行審核。平臺(tái)會(huì)對(duì)上傳的許可證進(jìn)行真實(shí)性、有效性等方面的審核。

二、外賣食品許可證上傳所需材料

1. 基本的許可證文件：

   • 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書：這是申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)的重要文件，包含了商家的基本經(jīng)營(yíng)信息，如經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)（食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集中用餐單位食堂等）、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)管理等）等內(nèi)容。它是監(jiān)管部門了解商家經(jīng)營(yíng)規(guī)劃的重要依據(jù)。

   • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件：營(yíng)業(yè)執(zhí)照是商家合法經(jīng)營(yíng)的基本憑證，能夠證明商家的主體資格。復(fù)印件需清晰可辨，要與商家注冊(cè)信息一致，包括企業(yè)名稱、經(jīng)營(yíng)范圍、法定代表人等信息。

   • 法人身份證復(fù)印件：用于驗(yàn)證商家法定代表人的身份信息，確保商家經(jīng)營(yíng)的合法性和責(zé)任主體的明確性。身份證復(fù)印件要保證正面和反面都清晰復(fù)印，并且在有效期內(nèi)。

2. 與經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相關(guān)的材料：

   • 租房合同、房產(chǎn)證明：如果商家的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是租賃的，需要提供租房合同，合同中應(yīng)包含租賃雙方的信息、租賃場(chǎng)所的地址、租賃期限等重要條款。房產(chǎn)證明則用于證明經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法性和穩(wěn)定性，對(duì)于自有房產(chǎn)的商家是非常重要的證明文件。

   • 食經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖、設(shè)備清單、布局圖：這些材料能夠反映商家的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局是否合理，設(shè)備設(shè)施是否符合食品經(jīng)營(yíng)的要求。例如，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的場(chǎng)所平面圖要標(biāo)明廚房、餐廳、儲(chǔ)物間等不同功能區(qū)域的位置和面積，設(shè)備清單要列出如爐灶、冰箱、消毒柜等食品加工和儲(chǔ)存設(shè)備的詳細(xì)信息，布局圖要體現(xiàn)出食品加工流程中的設(shè)備擺放和操作空間等，以防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染等情況的發(fā)生。

3. 食品安全相關(guān)制度材料：

   • 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單：這些制度是確保商家食品安全管理的重要依據(jù)。例如，食品安全自查制度要求商家定期對(duì)自身的食品安全狀況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改；從業(yè)人員健康管理則規(guī)定從事食品經(jīng)營(yíng)的人員需要持有健康證，并且要定期進(jìn)行健康檢查；進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度要求商家對(duì)采購(gòu)的食品原料進(jìn)行嚴(yán)格的查驗(yàn)并記錄相關(guān)信息，如供應(yīng)商名稱、進(jìn)貨日期、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等，以便在出現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí)能夠追溯源頭；食品安全事故處置制度明確了在發(fā)生食品安全事故時(shí)商家應(yīng)采取的應(yīng)急措施，如停止經(jīng)營(yíng)、報(bào)告監(jiān)管部門、救治受害者等。

   • 試卷（部分地區(qū)或平臺(tái)可能要求）：某些地區(qū)或平臺(tái)可能會(huì)要求商家提供食品安全相關(guān)知識(shí)的試卷作答情況，以考察商家對(duì)食品安全法規(guī)、知識(shí)的掌握程度，確保商家能夠按照相關(guān)要求進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)管理。

   • 健康證復(fù)印件：從事食品經(jīng)營(yíng)的人員必須持有健康證，證明其身體健康狀況符合從事食品相關(guān)工作的要求。健康證復(fù)印件要能夠清晰顯示持證人的姓名、性別、健康檢查結(jié)果等信息，并且在有效期內(nèi)。

   • 水費(fèi)憑據(jù)（部分地區(qū)或平臺(tái)可能要求）：水費(fèi)憑據(jù)可以作為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所正常使用水等資源的證明，間接反映經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的正常運(yùn)營(yíng)情況，同時(shí)也有助于監(jiān)管部門對(duì)經(jīng)營(yíng)規(guī)模等方面進(jìn)行評(píng)估（雖然不是普遍要求，但在某些地方或特殊情況下可能會(huì)被要求提供）。

   • 公示牌縮印件：公示牌通常會(huì)展示商家的食品安全等級(jí)、食品安全承諾、投訴舉報(bào)電話等信息，縮印件可以作為商家按照要求進(jìn)行食品安全信息公示的證明材料（如果當(dāng)?shù)赜羞@樣的要求）。

三、外賣食品許可證上傳平臺(tái)操作指南

1. 以美團(tuán)外賣平臺(tái)為例：

   • 注冊(cè)與登錄：

     • 訪問(wèn)美團(tuán)外賣商家入駐官網(wǎng)，點(diǎn)擊“立即入駐”按鈕，按照提示填寫商家的基本信息，如店鋪名稱、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系電話、電子郵箱等，設(shè)置登錄密碼，完成注冊(cè)。注冊(cè)成功后，使用注冊(cè)的賬號(hào)和密碼登錄商家后臺(tái)。

   • ：

     • 登錄后，在商家后臺(tái)界面中找到“店鋪管理”或“”等類似菜單選項(xiàng)，點(diǎn)擊展開(kāi)后找到“資質(zhì)管理”子菜單。

   • 上傳食品經(jīng)營(yíng)許可證：

     • 找到“食品經(jīng)營(yíng)許可證”的上傳入口。一般會(huì)有一個(gè)“添加資質(zhì)”或“上傳文件”之類的按鈕。點(diǎn)擊該按鈕后，彈出文件選擇框，從本地電腦中選擇已經(jīng)準(zhǔn)備好的食品經(jīng)營(yíng)許可證掃描件或照片文件。在選擇文件時(shí)，要確保文件格式符合平臺(tái)要求（通常支持常見(jiàn)的圖片格式如JPEG、PNG等）。

     • 選擇好文件后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)開(kāi)始上傳文件，上傳過(guò)程中會(huì)顯示上傳進(jìn)度條。等待上傳完成后，可能需要在相應(yīng)的輸入框中填寫許可證的相關(guān)信息，如許可證編號(hào)、發(fā)證機(jī)關(guān)名稱、有效期等內(nèi)容，以便平臺(tái)進(jìn)行準(zhǔn)確的審核。

     • 部分平臺(tái)可能還會(huì)要求對(duì)上傳的許可證進(jìn)行預(yù)覽，確保文件內(nèi)容完整、清晰可辨后，點(diǎn)擊“提交審核”按鈕，將食品經(jīng)營(yíng)許可證提交給美團(tuán)外賣平臺(tái)進(jìn)行審核。

2. 餓了么平臺(tái)操作：

   • 注冊(cè)與登錄：

     • 進(jìn)入餓了么商家入駐平臺(tái)，點(diǎn)擊“”，按照引導(dǎo)填寫商家信息，如店鋪名稱、經(jīng)營(yíng)類型、聯(lián)系人信息等完成注冊(cè)。注冊(cè)成功后登錄商家賬號(hào)。

   • 找到資質(zhì)上傳入口：

     • 在餓了么商家后臺(tái)，查找“”或“門店管理”等菜單，在其中找到“資質(zhì)認(rèn)證”或“證件管理”相關(guān)選項(xiàng)，

   • 上傳操作：

     • 找到“食品經(jīng)營(yíng)許可證”對(duì)應(yīng)的上傳區(qū)域，點(diǎn)擊“上傳文件”按鈕，從本地設(shè)備選擇許可證文件進(jìn)行上傳。同樣要注意文件格式的要求，上傳過(guò)程中關(guān)注進(jìn)度指示。

     • 上傳完成后，可能需要補(bǔ)充許可證的詳細(xì)信息，如發(fā)證日期、有效期等。確認(rèn)無(wú)誤后點(diǎn)擊“提交審核”，將許可證提交給餓了么平臺(tái)審核。

四、常見(jiàn)外賣平臺(tái)食品許可證上傳注意事項(xiàng)

1. 文件完整性與清晰度：

   • 上傳的食品經(jīng)營(yíng)許可證文件必須完整，包括許可證的正面和反面（如果有背面信息）。正面應(yīng)清晰顯示許可證的編號(hào)、商家名稱、經(jīng)營(yíng)地址、許可經(jīng)營(yíng)范圍、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證日期和有效期等關(guān)鍵信息；反面如果有補(bǔ)充信息（如變更記錄等）也需要清晰可辨。如果文件模糊不清，平臺(tái)可能無(wú)法準(zhǔn)確審核，導(dǎo)致上傳失敗或者需要重新上傳。

2. 信息準(zhǔn)確性：

   • 在平臺(tái)上填寫的許可證相關(guān)信息（如許可證編號(hào)、發(fā)證機(jī)關(guān)名稱等）必須與許可證文件上的內(nèi)容完全一致。任何微小的錯(cuò)誤都可能導(dǎo)致審核不通過(guò)。例如，如果將許可證編號(hào)填寫錯(cuò)誤，平臺(tái)系統(tǒng)將無(wú)法準(zhǔn)確識(shí)別該許可證的真實(shí)性和有效性。

3. 時(shí)效性：

   • 確保上傳的食品經(jīng)營(yíng)許可證處于有效期內(nèi)。如果許可證已經(jīng)過(guò)期，平臺(tái)是不會(huì)接受的，商家需要先完成許可證的續(xù)期工作，然后再進(jìn)行上傳。

4. 平臺(tái)特殊要求：

   • 不同的外賣平臺(tái)可能會(huì)有一些特殊要求。例如，有些平臺(tái)可能要求同時(shí)上傳許可證副本，或者要求將許可證與其他相關(guān)文件（如營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本等）合并成一個(gè)文件進(jìn)行上傳。商家需要仔細(xì)閱讀平臺(tái)的入駐指南或者資質(zhì)上傳說(shuō)明，按照平臺(tái)的特殊要求進(jìn)行操作。

5. 關(guān)聯(lián)信息一致性：

   • 食品經(jīng)營(yíng)許可證上的商家名稱、經(jīng)營(yíng)地址等信息要與在平臺(tái)注冊(cè)時(shí)填寫的商家信息保持一致。如果存在不一致的情況，可能會(huì)引起平臺(tái)的質(zhì)疑，導(dǎo)致審核流程受阻。例如，許可證上的經(jīng)營(yíng)地址是A區(qū)，而在平臺(tái)注冊(cè)時(shí)填寫的是B區(qū)，這就需要先核實(shí)并修正信息后再進(jìn)行上傳。

五、外賣食品許可證上傳失敗的解決辦法

1. 檢查上傳文件：

   • 如果上傳失敗，確認(rèn)文件是否完整，有沒(méi)有出現(xiàn)文件損壞的情況。如果文件損壞，可以重新掃描或者拍照獲取新的文件，確保文件內(nèi)容完整、清晰。

   • 檢查文件格式是否符合平臺(tái)要求。如果格式不正確，可以使用圖像編輯工具或者文件轉(zhuǎn)換工具將文件轉(zhuǎn)換為平臺(tái)支持的格式（如將不支持的圖片格式轉(zhuǎn)換為JPEG或PNG格式）。

2. 核對(duì)信息準(zhǔn)確性：

   • 重新核對(duì)在平臺(tái)上填寫的與食品經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)的信息，包括許可證編號(hào)、發(fā)證機(jī)關(guān)名稱、有效期等。任何一個(gè)信息填寫錯(cuò)誤都可能導(dǎo)致上傳失敗。如果發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，及時(shí)進(jìn)行修改并重新提交。

3. 了解失敗原因：

   • 查看平臺(tái)給出的上傳失敗提示信息。如果平臺(tái)有明確指出失敗的原因（如“許可證已過(guò)期”“信息不匹配”等），根據(jù)提示進(jìn)行針對(duì)性的解決。例如，如果是許可證過(guò)期，盡快辦理許可證的續(xù)期手續(xù)；如果是信息不匹配，檢查并修正相關(guān)信息。

4. 聯(lián)系平臺(tái)客服：

   • 如果經(jīng)過(guò)以上檢查仍然無(wú)法確定上傳失敗的原因，可以聯(lián)系外賣平臺(tái)的客服人員?？梢酝ㄟ^(guò)平臺(tái)提供的客服電話、在線客服或者商家服務(wù)郵箱等渠道進(jìn)行聯(lián)系。向客服詳細(xì)說(shuō)明上傳的情況和遇到的問(wèn)題，按照客服的指導(dǎo)進(jìn)行操作。

5. 重新申請(qǐng)?jiān)S可證（特殊情況）：

   • 在某些情況下，如果發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)許可證存在問(wèn)題（如許可證辦理過(guò)程中存在違規(guī)行為或者許可證本身不符合要求等），可能需要重新向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證。在重新獲得合法有效的許可證后，再進(jìn)行上傳操作。