全國(guó)[切換城市]
歡迎來到好順佳財(cái)稅法一站式服務(wù)平臺(tái)!
全國(guó)[切換城市]
歡迎來到好順佳財(cái)稅法一站式服務(wù)平臺(tái)!
好順佳集團(tuán)
2024-10-30 09:41:36
3785
各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
無資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心,企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn),辦理不成功不收費(fèi)! 點(diǎn)擊咨詢
深圳蛋糕店辦理衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,食品從業(yè)人員取得健康證明。
深圳蛋糕店衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)流程如下:
完成實(shí)名認(rèn)證和賬號(hào)升級(jí)。登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)名核驗(yàn),賬戶等級(jí)為4級(jí)或5級(jí),方可進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理。
在線辦理?;蛑苯狱c(diǎn)擊上方的事項(xiàng)名稱進(jìn)行在線辦理,根據(jù)要求上傳材料,提交申請(qǐng)。
查看辦理進(jìn)度及下載電子執(zhí)照。系統(tǒng)自動(dòng)推送電子證書(或批件)。需要紙質(zhì)證書的, 可申請(qǐng)打證,自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達(dá)。
深圳蛋糕店辦理衛(wèi)生許可證通常需要以下材料:
《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照(驗(yàn)原件收復(fù)印件)。
法人身份證或身份證明材料(驗(yàn)原件收復(fù)印件)。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法證明,如房屋租賃合同或場(chǎng)地使用證明(驗(yàn)原件收復(fù)印件)。
該公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告,含評(píng)價(jià)(驗(yàn)原件收復(fù)?。?/p>
深圳蛋糕店衛(wèi)生許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)包括以下方面:
專間的基本要求:
設(shè)二次更衣室,二更中需要有水池。
專間內(nèi)有獨(dú)立空調(diào),每個(gè)水池下面裝凈水,紫外線燈,保潔柜和溫度計(jì)。
專間要保證四周密閉,食品傳遞窗為開閉式,可以用玻璃。
專間內(nèi)墻需要貼瓷磚、圖紙需要重新規(guī)劃,生進(jìn)熟出,不能有交叉。
裱花專間(5平米以上)有紫外線燈,溫度計(jì),空調(diào),2個(gè)水池。
二更需要直通裱花間,裱花間的出餐口,可以直接對(duì)外銷售。
烘焙操作區(qū)需要2個(gè)以上水池。
如有自制飲品需要與烘焙區(qū)域分開,自制飲品區(qū)需要兩個(gè)水池,水池裝凈水設(shè)備。
所有的設(shè)備都需要畫在圖紙上,包括裱花間的設(shè)備(攪拌機(jī),奶油機(jī)等)設(shè)備的擺放順序需要按照制作流程來擺放。
粗加工區(qū)、烘焙區(qū)、裱花區(qū)、清潔區(qū),需要分區(qū)明確,動(dòng)線不能交叉。
預(yù)約食藥監(jiān)老師來現(xiàn)場(chǎng)檢查。
深圳蛋糕店衛(wèi)生許可證的監(jiān)管要求主要依據(jù)以下規(guī)定:
食品經(jīng)營(yíng)許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定,僅銷售預(yù)包裝食品(含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品,下同)的備案,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作,適用相關(guān)管理辦法。
補(bǔ)充信息
關(guān)于食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法的更多詳細(xì)內(nèi)容,、最準(zhǔn)確的信息。
蛋糕店在經(jīng)營(yíng)過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,確保食品安全,以維護(hù)消費(fèi)者的健康和權(quán)益。
< 上一篇:深圳藝洲建筑師事務(wù)所資質(zhì)
下一篇:深圳課外輔導(dǎo)辦學(xué)許可證 >
您的申請(qǐng)我們已經(jīng)收到!
專屬顧問會(huì)盡快與您聯(lián)系,請(qǐng)保持電話暢通!