衛(wèi)生許可證可檢測(cè)對(duì)象

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2024-10-31 16:50:14
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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衛(wèi)生許可證檢測(cè)對(duì)象

一、衛(wèi)生許可證檢測(cè)對(duì)象有哪些

衛(wèi)生許可證的檢測(cè)對(duì)象涵蓋了多個(gè)領(lǐng)域和場(chǎng)所。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，包括食品加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等。檢測(cè)內(nèi)容涉及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、食品加工過(guò)程、從業(yè)人員衛(wèi)生等方面。
公共場(chǎng)所，如旅店住宿、理發(fā)店美容店、足浴店及公共浴室、電影院音樂(lè)廳錄像廳、游藝廳歌舞廳等文化娛樂(lè)場(chǎng)所、游泳館、商場(chǎng)超市等。檢測(cè)項(xiàng)目包括空氣質(zhì)量、微小氣候、顧客用品用具的清洗消毒更換及檢測(cè)情況等。
飲用水，檢測(cè)其水質(zhì)是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

二、衛(wèi)生許可證檢測(cè)的重點(diǎn)領(lǐng)域

衛(wèi)生許可證檢測(cè)的重點(diǎn)領(lǐng)域主要集中在以下幾個(gè)方面：

公共場(chǎng)所的空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲的檢測(cè)情況。
顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測(cè)情況。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、食品加工過(guò)程、從業(yè)人員衛(wèi)生等方面。

三、不同類型衛(wèi)生許可證的檢測(cè)對(duì)象差異

不同類型的衛(wèi)生許可證，其檢測(cè)對(duì)象存在一定的差異。

對(duì)于食品行業(yè)的衛(wèi)生許可證，檢測(cè)重點(diǎn)在于食品的原材料、加工過(guò)程、儲(chǔ)存條件、添加劑使用、微生物指標(biāo)等方面，如細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、重金屬含量、農(nóng)藥殘留等。
公共場(chǎng)所的衛(wèi)生許可證檢測(cè)對(duì)象則更側(cè)重于環(huán)境質(zhì)量和公共用品的衛(wèi)生狀況，如旅店住宿的床上用品、理發(fā)店美容店的工具、公共浴室的毛巾等的衛(wèi)生檢測(cè)。
飲用水衛(wèi)生許可證的檢測(cè)對(duì)象主要是水質(zhì)的各項(xiàng)指標(biāo)，包括物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)和微生物指標(biāo)等。

四、衛(wèi)生許可證檢測(cè)對(duì)象的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范

《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》（)對(duì)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理和檢測(cè)提出了要求。
國(guó)家衛(wèi)健委修訂的《公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》（GB 37488-2019）于 2019 年 11 月 1 日正式實(shí)施，為公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)提供了具體的指標(biāo)和限值。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31654-2021）（)對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)的衛(wèi)生規(guī)范進(jìn)行了規(guī)定。

五、國(guó)際上衛(wèi)生許可證檢測(cè)對(duì)象的情況

在國(guó)際上，不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)于衛(wèi)生許可證檢測(cè)對(duì)象的規(guī)定和要求也有所不同。

在中國(guó)，實(shí)施公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可“告知承諾制”的，海關(guān)收到經(jīng)申請(qǐng)人簽章的告知承諾書(shū)以及告知承諾書(shū)約定的材料后，應(yīng)當(dāng)受理并原則上當(dāng)場(chǎng)作出行政許可決定，并在 10 個(gè)工作日內(nèi)印制《國(guó)境口岸衛(wèi)生許可證》依法送達(dá)申請(qǐng)人。
一些國(guó)家和地區(qū)對(duì)于出入境人員的傳染病監(jiān)測(cè)體檢也有相關(guān)規(guī)定，例如凡在境外居住 1 年以上的中國(guó)籍人員，入境時(shí)必須向衛(wèi)生檢疫機(jī)關(guān)申報(bào)健康情況，并在入境后 1 個(gè)月內(nèi)到就近的衛(wèi)生檢疫機(jī)關(guān)或者縣級(jí)以上的醫(yī)院進(jìn)行健康檢查。