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好順佳集團(tuán)
2024-10-31 16:50:16
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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衛(wèi)生部門辦理餐飲許可證一般遵循以下流程:
申請人填寫相應(yīng)的申請表,到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料,法定代表人(負(fù)責(zé)人、業(yè)主)需準(zhǔn)備相關(guān)資料。
衛(wèi)生部門收到申請和材料后,會(huì)進(jìn)行初步審查。
審查通過后,衛(wèi)生部門會(huì)安排工作人員到餐飲服務(wù)場所進(jìn)行現(xiàn)場核查。
現(xiàn)場核查主要檢查餐飲服務(wù)場所的布局、設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施、人員操作等是否符合相關(guān)規(guī)定。
現(xiàn)場核查合格后,衛(wèi)生部門會(huì)進(jìn)行審批。
審批通過,頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。
辦理餐飲許可證通常需要以下材料:
《餐飲服務(wù)許可證申請表》。
營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件。
法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件。
餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件及復(fù)印件。
餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明。
保證食品安全的規(guī)章制度。
符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。
從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件。
法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。
衛(wèi)生部門對餐飲許可證的審核主要依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn):
餐飲服務(wù)場所的環(huán)境衛(wèi)生,包括清潔程度、通風(fēng)狀況、防蠅防鼠設(shè)施等。
食品加工和儲(chǔ)存設(shè)備的布局是否合理,能否防止交叉污染。
食品加工流程是否符合衛(wèi)生要求,是否有相應(yīng)的消毒、保潔措施。
食品安全管理制度是否健全,包括食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理規(guī)定。
從業(yè)人員是否具備相應(yīng)的食品安全知識和健康狀況。
在辦理餐飲許可證過程中,常見的問題及解決方法如下:
申請材料不齊全或不符合要求。解決方法:仔細(xì)對照要求,準(zhǔn)備齊全、規(guī)范的申請材料。
餐飲服務(wù)場所的衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)。解決方法:按照衛(wèi)生部門的要求進(jìn)行整改,完善衛(wèi)生設(shè)施和管理制度。
現(xiàn)場核查不通過。解決方法:根據(jù)核查人員提出的問題進(jìn)行整改,整改完成后申請?jiān)俅魏瞬椤?/p>
衛(wèi)生部門辦理餐飲許可證的時(shí)間周期會(huì)因地區(qū)和具體情況而有所不同。一般來說,從提交申請到頒發(fā)許可證,可能需要幾個(gè)工作日至幾周的時(shí)間。但有些地區(qū)實(shí)行了辦理時(shí)限承諾制,著力提高辦證效率。在辦理過程中,申請人可以通過咨詢當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門了解具體的辦理進(jìn)度。
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