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2024-10-31 16:52:09
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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河源餐飲辦理食品經(jīng)營許可證的流程分為網(wǎng)上辦理和窗口辦理兩種方式。
網(wǎng)上辦理流程：
申請：申請人登錄廣東省網(wǎng)上辦事大廳河源市源城分廳提出申請，上傳電子材料。
受理：接收受理人員對材料進行預(yù)審，在5個工作日之內(nèi)提出預(yù)審意見，作出受理決定。申請人符合申請資格，且材料齊全、格式規(guī)范、符合法定形式的，預(yù)受理；申請人不符合申請資格或材料不齊全、不符合法定形式的，窗口受理人員不予受理。受理后，申請人按約定方式自行向行政服務(wù)中心綜合服務(wù)窗口提交紙質(zhì)材料，受理人員當(dāng)場與網(wǎng)上電子材料審核無誤后予以正式受理。
審查：受理后，審查人員對材料進行審查，并組織實地核查，提出審查意見，作出審查；在20個工作日內(nèi)作出審查決定。符合審批條件的，予以通過，出具《食品經(jīng)營許可證》；不予通過的，出具《不予許可決定書》。審查過程，發(fā)現(xiàn)材料需補正的5個工作日內(nèi)向申請人提出補正要求，出具《申請材料補正告知書》，申請人按要求補正后重新受理審查。
領(lǐng)取結(jié)果：申請人按約定的方式到區(qū)行政服務(wù)中心領(lǐng)證窗口領(lǐng)取辦理結(jié)果。
窗口辦理流程：
申請：申請人向區(qū)行政服務(wù)中心窗口提出申請，提交申請材料。
受理：窗口受理人員核驗申請材料，5個工作日內(nèi)作出受理決定。申請人符合申請資格，并且材料齊全、格式規(guī)范、符合法定形式的，予以受理；申請人不符合申請資格或材料不齊全、不符合法定形式的，不予受理。申請人材料不符合要求但可以當(dāng)場更正的，退回當(dāng)場更正后予以受理。
審查：受理后，審查人員對材料進行審查，并組織實地核查，提出審查意見，作出審查；在20個工作日內(nèi)作出審查決定。符合審批條件的，予以通過，出具《食品經(jīng)營許可證》；不予通過的，出具《不予許可決定書》。審查過程，發(fā)現(xiàn)材料需補正的5個工作日內(nèi)向申請人提出補正要求，出具《申請材料補正告知書》，申請人按要求補正后重新受理審查。
領(lǐng)取結(jié)果：申請人按約定的方式到區(qū)行政服務(wù)中心領(lǐng)證窗口領(lǐng)取辦理結(jié)果。
符合下列全部條件，可提出申請：從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的單位和個人。需要具備以下條件：
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負責(zé)。
申請材料包括但不限于以下
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的，申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料。
從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。
申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
經(jīng)營場所的總平面圖，要求清楚標注食品處理區(qū)和就餐場所的尺寸及總面積，食品處理場所的平面圖，要求清楚標注各功能間名稱、尺寸、面積及設(shè)備設(shè)施清單，食品經(jīng)營單位全部要求電腦出圖。
餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂提供。非注冊為企業(yè)性質(zhì)的食品銷售經(jīng)營者和中小型餐館、糕點店、飲品店、小餐飲可不提交。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，需提供。申請銷售散裝熟食制品、散裝酒的。在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營者需提供。辦理涼茶店《食品經(jīng)營許可證》需提供。網(wǎng)絡(luò)食品銷售商需提交，對外承包的單位食堂需提供。
國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》對食品經(jīng)營許可和備案活動進行了規(guī)范，明確了申請、受理、審查、決定等環(huán)節(jié)的要求和原則。
僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。
食品展銷會的舉辦者應(yīng)當(dāng)在展銷會舉辦前十五個工作日內(nèi)，向所在地縣級市場監(jiān)督管理部門報告食品經(jīng)營區(qū)域布局、經(jīng)營項目、經(jīng)營期限、食品安全管理制度以及入場食品經(jīng)營者主體信息核驗情況等。
食品經(jīng)營者在不同經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動的，應(yīng)當(dāng)依法分別取得食品經(jīng)營許可或者進行備案。
縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強食品經(jīng)營許可和備案信息化建設(shè)，在行政機關(guān)網(wǎng)站公開食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限、辦事指南等事項。
申請人應(yīng)當(dāng)如實向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實情況，對申請材料的真實性負責(zé)，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。
食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的，外設(shè)倉庫（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機構(gòu)供餐的，應(yīng)當(dāng)在開展相關(guān)經(jīng)營活動之日起十個工作日內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報告。
食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。經(jīng)營場所發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請食品經(jīng)營許可。外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿30個工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
食品經(jīng)營許可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請補辦，并提交相關(guān)材料。
食品經(jīng)營者終止食品經(jīng)營，食品經(jīng)營許可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。
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