濟(jì)南小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-10-31 16:52:13
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內(nèi)容摘要：濟(jì)南小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理全攻略一、辦理流程辦理濟(jì)南小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證一般需要以下步驟：準(zhǔn)備材料：辦理小餐飲許可證前，要準(zhǔn)備相...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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濟(jì)南小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理全攻略

一、辦理流程

辦理濟(jì)南小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證一般需要以下步驟：

準(zhǔn)備材料：辦理小餐飲許可證前，要準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括身份證原件及復(fù)印件、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或組織機(jī)構(gòu)代碼證原件及復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房產(chǎn)證明或者租賃合同、食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表、食品安全管理人員和食品加工操作人員的健康證明、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范和應(yīng)急預(yù)案等。
申請(qǐng)辦理：攜帶上述材料，向所在地的食品藥品監(jiān)督管理局提出申請(qǐng)。在濟(jì)南市，可以通過(guò)線上和線下兩種方式進(jìn)行申請(qǐng)。線上可以通過(guò)山東省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)進(jìn)行申請(qǐng)；線下可以直接到所在地的食品藥品監(jiān)督管理局窗口提交申請(qǐng)。

二、所需材料

申請(qǐng)濟(jì)南小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證，通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

三、辦理地點(diǎn)

濟(jì)南小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理地點(diǎn)通常為所在地的食品藥品監(jiān)督管理局。申請(qǐng)人可向“行政許可部門”提出辦理需求。

四、辦理時(shí)間

濟(jì)南小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理時(shí)間，自受理申請(qǐng)之日起，一般在規(guī)定的工作日內(nèi)完成審批發(fā)證。7月1日起正式實(shí)施的《濟(jì)南市小餐飲登記、部分食品經(jīng)營(yíng)許可等事項(xiàng)實(shí)行“告知承諾制”辦法》規(guī)定，小餐館、小吃店、小飲品店等小餐飲等涉食經(jīng)營(yíng)者，可以選擇采用告知承諾制的方式申請(qǐng)辦理，符合條件的當(dāng)場(chǎng)可領(lǐng)許可證。

五、有效期

食品小作坊、小餐飲登記證有效期為3年。

六、費(fèi)用

濟(jì)南辦理小餐飲食品經(jīng)營(yíng)許可證通常不收取費(fèi)用。

補(bǔ)充信息

一、關(guān)于小餐飲的定義

濟(jì)南市小餐飲是指在濟(jì)南轄區(qū)內(nèi)，有合法、固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積150平方米以下，符合通過(guò)即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等，向消費(fèi)者提供餐飲食品、消費(fèi)場(chǎng)所及設(shè)施的服務(wù)活動(dòng)特征，暫不能滿足《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》要求的餐飲服務(wù)提供者。本實(shí)施細(xì)則不適用于食品攤販。

二、小餐飲經(jīng)營(yíng)的條件

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。