速凍粽子食品生產(chǎn)許可證

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2024-10-31 16:53:28
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內(nèi)容摘要：速凍粽子食品生產(chǎn)許可證辦理流程辦理速凍粽子食品生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：準備申請材料：包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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速凍粽子食品生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理速凍粽子食品生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：

準備申請材料：包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。
提交申請：向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請材料（省一級受理辦證）。
材料審查：相關(guān)部門對提交的申請材料進行審查。
現(xiàn)場核查：材料審查通過后，會進行現(xiàn)場核查，檢查生產(chǎn)場所、設(shè)備、工藝流程等是否符合要求。
審批發(fā)證：經(jīng)審查和核查合格后，頒發(fā)速凍粽子食品生產(chǎn)許可證。

速凍粽子食品生產(chǎn)許可證申請條件

申請速凍粽子食品生產(chǎn)許可證通常需要滿足以下條件：

具備合法的營業(yè)執(zhí)照等主體資格。
有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
企業(yè)生產(chǎn)速凍粽子所用的原輔材料及包裝材料必須符合相應(yīng)的國家標準、行業(yè)標準、地方標準及相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。企業(yè)生產(chǎn)速凍粽子所使用的畜禽肉等主要原料應(yīng)經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗檢疫，并有合格證明。

速凍粽子食品生產(chǎn)許可證相關(guān)法規(guī)

與速凍粽子食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)制定。
速凍食品生產(chǎn)許可證審查細則：對速凍粽子的生產(chǎn)許可審查進行了詳細規(guī)定，包括申證單元、產(chǎn)品品種、標簽標志、包裝、貯存、運輸、銷售等方面的要求。

速凍粽子食品生產(chǎn)許可證審批部門

速凍粽子食品生產(chǎn)許可證的審批部門通常是申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門。

速凍粽子食品生產(chǎn)許可證有效期

速凍粽子食品生產(chǎn)許可證的有效期一般沒有明確的統(tǒng)一規(guī)定。但在食品經(jīng)營許可有效期屆滿前十五個工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請的，原食品經(jīng)營許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營者應(yīng)當暫停食品經(jīng)營活動，原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門作出準予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營活動。