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2024-11-01 10:42:41
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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中山辦理的食品許可證主要包括以下幾種：
食品經(jīng)營許可證：涵蓋了原食品流通許可、餐飲服務(wù)許可、保健食品經(jīng)營許可等。
食品生產(chǎn)許可證：適用于食品生產(chǎn)企業(yè)。
中山市還針對連鎖餐飲服務(wù)單位推出了“告知承諾制”試點(diǎn)，符合條件的連鎖餐飲服務(wù)單位可適用相應(yīng)的食品經(jīng)營許可辦理方式。
食品許可證的分類主要基于經(jīng)營或生產(chǎn)的不同類型和范圍：
食品經(jīng)營許可證：
原食品流通許可：主要針對食品的批發(fā)、零售等流通環(huán)節(jié)的許可。
餐飲服務(wù)許可：針對各類餐飲服務(wù)場所，如餐館、快餐店、小吃店等。
保健食品經(jīng)營許可：針對保健食品的銷售經(jīng)營。
食品生產(chǎn)許可證：根據(jù)食品的類別和生產(chǎn)工藝等進(jìn)行細(xì)分，例如糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品等多個類別。
中山食品許可證主要有以下類型及要求：
食品經(jīng)營許可證：
適用對象：從事食品銷售、餐飲服務(wù)、保健食品銷售等經(jīng)營活動的單位和個人。
要求：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施、人員等；符合食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。
食品生產(chǎn)許可證：
適用對象：在中山市范圍內(nèi)從事食品生產(chǎn)活動的單位，不包括食品生產(chǎn)加工小作坊、取得食品經(jīng)營許可的餐飲服務(wù)提供者以及按權(quán)限劃分應(yīng)由省食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)的保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等食品生產(chǎn)單位。
要求：符合《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的要求；申請人在1年內(nèi)無因隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料申請食品生產(chǎn)許可的情形；申請人在3年內(nèi)無因以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品生產(chǎn)許可的情形；申請人在5年內(nèi)無被吊銷食品生產(chǎn)許可證需負(fù)直接責(zé)任的情形。
中山辦理不同食品許可證的流程如下：
食品經(jīng)營許可證：
對于連鎖餐飲服務(wù)單位：在廣東省內(nèi)具有同一總部、使用統(tǒng)一商號（字號），實(shí)行統(tǒng)一采購配送食品、統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營管理、統(tǒng)一經(jīng)營項(xiàng)目，并在中山市內(nèi)已有 3 家或 3 家以上已取得食品經(jīng)營許可的直營門店（須為分支機(jī)構(gòu)），且各直營門店經(jīng)營項(xiàng)目、工藝流程布局、設(shè)備設(shè)施相同或相近的連鎖餐飲服務(wù)單位，經(jīng)中山市市場監(jiān)督管理局組織對其進(jìn)行“告知承諾制”適用性評審確認(rèn)后，其統(tǒng)一管理且經(jīng)營項(xiàng)目、工藝流程布局、設(shè)備設(shè)施與被評審門店相同或相近的直營門店（不包括中央廚房、集體用餐配送單位和單位食堂），可適用“告知承諾制”辦理食品經(jīng)營許可新辦、變更、延續(xù)事項(xiàng)。
一般流程：
網(wǎng)上辦理流程：登錄“廣東省**辦事大廳中山分廳”網(wǎng)；點(diǎn)擊“申請人登錄”并選擇“中山市食品藥品監(jiān)督管理局”；選擇所需辦理的審批事項(xiàng)并按提示正確完整地填寫申請表格；點(diǎn)擊“提交”，記錄流水號或打印回執(zhí)；將紙質(zhì)申請資料面交或寄送至實(shí)體辦事大廳。
窗口辦理流程：申請人在網(wǎng)上辦事大廳提出的申請，接收受理人員 3 個工作日內(nèi)按照接件要求對電子化申請材料進(jìn)行受理審核，提出受理意見；申請人在實(shí)體辦事大廳提出申請的，接收受理人員當(dāng)場對紙質(zhì)材料進(jìn)行受理審核，提出受理意見。
食品生產(chǎn)許可證：
- 網(wǎng)上辦理流程：登錄“廣東省**辦事大廳中山分廳”網(wǎng)；點(diǎn)擊“申請人登錄”并選擇“中山市食品藥品監(jiān)督管理局”；選擇所需辦理的審批事項(xiàng)并按提示正確完整地填寫申請表格；點(diǎn)擊“提交”，記錄流水號或打印回執(zhí)；將紙質(zhì)申請資料面交或寄送至實(shí)體辦事大廳。
中山各類食品許可證具有以下特點(diǎn)：
食品經(jīng)營許可證：
多證合一：將原有的《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》、《保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證》等整合為《食品藥品經(jīng)營許可證》，簡化了辦證流程和管理。
告知承諾制：對于符合條件的連鎖餐飲服務(wù)單位，可適用告知承諾制，提高了辦證效率。
食品生產(chǎn)許可證：
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