廣州凍肉生產(chǎn)許可證,廣州凍肉生產(chǎn)許可證辦理流程

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2024-11-01 10:44:53
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內(nèi)容摘要：廣州凍肉生產(chǎn)許可證辦理流程辦理廣州凍肉生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：準(zhǔn)備申請材料：包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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廣州凍肉生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理廣州凍肉生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：

準(zhǔn)備申請材料：包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。如果申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件、。
提交申請：向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
受理申請：相關(guān)部門對申請進(jìn)行受理。
現(xiàn)場審查：組織對申證企業(yè)的生產(chǎn)必備條件和檢驗?zāi)芰M(jìn)行現(xiàn)場審查。
產(chǎn)品抽樣檢驗：對現(xiàn)場審查合格企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品發(fā)證抽樣檢驗。
審批發(fā)證：將具備保證產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)必備條件和產(chǎn)品發(fā)證檢驗合格的企業(yè)名單和有關(guān)材料報送廣東省，審批通過后發(fā)放許可證。

廣州凍肉生產(chǎn)許可證申請條件

申請廣州凍肉生產(chǎn)許可證，通常需要滿足以下條件：

具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離、。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施、。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合法律、行政法規(guī)及國家有關(guān)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件，已取得營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證和企業(yè)代碼證書（不需辦理代碼證書的除外）。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備和相關(guān)輔助設(shè)備，具備與保證產(chǎn)品質(zhì)量相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。以輻射加工技術(shù)等特殊工藝設(shè)備生產(chǎn)食品的，還應(yīng)當(dāng)符合計量等有關(guān)法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的條件。
食品加工工藝流程應(yīng)當(dāng)科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格、規(guī)范，防止生物性、化學(xué)性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉感染。

廣州凍肉生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

與廣州凍肉生產(chǎn)許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定。其中明確了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的適用范圍和原則等內(nèi)容、。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》：規(guī)范了食品經(jīng)營許可和備案活動，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責(zé)任，保障食品安全。明確了食品經(jīng)營許可和備案的申請、受理、審查、決定等相關(guān)事項。
《肉制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2023版）》：為了加強肉制品生產(chǎn)許可審查工作，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定制定。對肉制品生產(chǎn)許可審查的相關(guān)要求進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定、。
《廣州市食品安全監(jiān)督管理辦法》：為加強食品生產(chǎn)經(jīng)營的安全監(jiān)督管理，保障人民身體健康和生命安全，結(jié)合本市實際情況制定。適用于本市行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營的安全監(jiān)督管理。

廣州凍肉生產(chǎn)許可證審批部門

廣州凍肉生產(chǎn)許可證的審批部門通常為縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)許可審查工作的需要，對地方特色食品制定食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則，在本行政區(qū)域內(nèi)實施，并向國家市場監(jiān)督管理總局報告。國家市場監(jiān)督管理總局制定公布相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則后，地方特色食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則自行廢止?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門實施食品生產(chǎn)許可審查，應(yīng)當(dāng)遵守食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則。廣東省生產(chǎn)許可證審查服務(wù)中心也會為生產(chǎn)許可證審查工作提供相關(guān)服務(wù)。

廣州凍肉生產(chǎn)許可證有效期及續(xù)期

廣州凍肉生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，食品生產(chǎn)者名稱、現(xiàn)有設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門提出變更。食品生產(chǎn)許可證編號不變，發(fā)證日期為食品藥品監(jiān)督管理部門作出變更許可決定的日期，有效期與原證書一致。其換發(fā)的食品生產(chǎn)許可證有效期自發(fā)證之日起計算。食品經(jīng)營許可證延續(xù)需滿足持有有效的《食品經(jīng)營許可證》，且在《食品經(jīng)營許可證》有效期屆滿前至少30個工作日提出申請。