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好順佳集團(tuán)
2024-11-01 10:45:44
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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果粒茶屬于茶葉及其相關(guān)制品范疇。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹(shù)鮮葉為原料加工制作及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產(chǎn)品,包括邊銷(xiāo)茶。但果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。而散裝果粒茶的情況較為特殊,需要根據(jù)其具體成分和加工工藝來(lái)判斷是否需要生產(chǎn)許可證。
辦理果粒茶生產(chǎn)許可證,通常需要滿足以下條件:
具備符合要求的生產(chǎn)場(chǎng)所,包括場(chǎng)地的面積、布局、衛(wèi)生條件等方面。
擁有必要的生產(chǎn)設(shè)備,以確保能夠進(jìn)行正常的生產(chǎn)加工。
原材料的采購(gòu)和使用應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
配備專業(yè)的生產(chǎn)人員,且人員需具備相應(yīng)的資質(zhì)和技能。
建立完善的質(zhì)量管理體系,保障產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
散裝食品是否需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,取決于具體的情況。一般來(lái)說(shuō),食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)散裝食品必須取得具有“散裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食、不含散裝熟食)”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的食品經(jīng)營(yíng)許可。現(xiàn)場(chǎng)制售的,必須取得具有相應(yīng)制售項(xiàng)目的食品經(jīng)營(yíng)許可,如現(xiàn)場(chǎng)制售糕點(diǎn)的,食品經(jīng)營(yíng)許可證必須有“糕點(diǎn)類制售”的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
賣(mài)茶葉需要辦茶葉生產(chǎn)許可證,申請(qǐng)人應(yīng)具備生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、原料、人員等必備資源,并符合衛(wèi)生安全和品質(zhì)要求。國(guó)家對(duì)于含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則也有明確規(guī)定,包括發(fā)證產(chǎn)品范圍、基本生產(chǎn)流程、必備的生產(chǎn)資源、產(chǎn)品質(zhì)量要求、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、生產(chǎn)許可證管理等方面。
企業(yè)想要獲得散裝果粒茶生產(chǎn)許可證,通常需要按照以下流程進(jìn)行:
準(zhǔn)備相關(guān)申請(qǐng)材料,包括企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)工藝、設(shè)備清單、質(zhì)量控制措施等。
向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。
材料審查通過(guò)后,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,檢查生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、人員等是否符合要求。
根據(jù)審查和核查結(jié)果,決定是否頒發(fā)生產(chǎn)許可證。
補(bǔ)充信息
茶葉相關(guān)制品的分類:除了常見(jiàn)的茶葉種類,含茶制品還包括以茶葉為原料加工的速溶茶類和以茶葉為原料配以可食用的枸杞、紅棗、菊花、食用香料等制成的調(diào)味茶類。
茶葉生產(chǎn)許可證的有效期:茶葉生產(chǎn)許可證有效期通常為 3 年。
散裝食品經(jīng)營(yíng)管理的法律依據(jù):《中華人民共和國(guó)食品安全法》《廣東省食品安全條例》《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)是散裝食品經(jīng)營(yíng)管理的重要依據(jù)。
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