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2024-11-01 10:45:57
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理普通燒烤店食品經(jīng)營許可證通常需要以下步驟:
準(zhǔn)備材料:包括《食品生產(chǎn)許可申請書》、營業(yè)執(zhí)照原件、法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證原件、相關(guān)工作人員的健康證原件及復(fù)印件、經(jīng)營場所環(huán)境和各功能區(qū)間布局平面圖,以及食品生產(chǎn)主要設(shè)備設(shè)施清單等相關(guān)材料。
提交申請:將準(zhǔn)備好的材料提交給當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門,并填寫相關(guān)申請表格。
審核材料:相關(guān)部門會對提交的材料進行審核,確保材料的完整性和準(zhǔn)確性。
現(xiàn)場審查:審核通過后,當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門會安排工作人員對燒烤店進行現(xiàn)場審查,檢查店鋪的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、食品加工流程等是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
領(lǐng)取許可證:如果現(xiàn)場審查通過,燒烤店就可以領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證,正式合法經(jīng)營。
申請燒烤店食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理普通燒烤店食品經(jīng)營許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
申請報告。
《XX 市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請書》。
企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件。
衛(wèi)生管理組織(架構(gòu))名單。
各類場所衛(wèi)生管理制度。
主要生產(chǎn)設(shè)備清單。
建設(shè)項目四置圖、平面布局圖。
從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)證。
食品安全管理制度、食品進貨查驗記錄等材料。
在辦理燒烤店食品經(jīng)營許可證時,需要注意以下幾點:
確保燒烤店的經(jīng)營場所符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定,包括環(huán)境整潔、與污染源保持距離等。
食品安全管理人員要具備相應(yīng)的知識和能力,能夠有效管理食品安全。
保證所提供的申請材料真實、準(zhǔn)確、完整,不得弄虛作假。
按照工商行政管理部門規(guī)定,申請從事飲食業(yè)、食品加工和銷售業(yè)的,應(yīng)出具食品衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)核發(fā)的證明;請幫手、帶學(xué)徒的,應(yīng)當(dāng)報送與幫手、學(xué)徒分別簽訂的合同書。
一般情況下,從提交材料到領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證需要 10 - 15 個工作日。但具體審批時間可能會因地區(qū)、審核情況等因素有所不同。在辦理過程中,應(yīng)積極配合相關(guān)部門的審核工作,以確保順利獲得許可證。
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