柿餅需要生產(chǎn)許可證嗎

好順佳集團(tuán)
2024-11-01 10:46:06
1104

內(nèi)容摘要：柿餅生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定柿餅是否需要生產(chǎn)許可證，需要根據(jù)其生產(chǎn)工藝及原料屬性等因素來確定。根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)許可應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

柿餅生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

柿餅是否需要生產(chǎn)許可證，需要根據(jù)其生產(chǎn)工藝及原料屬性等因素來確定。根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)許可應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《食品生產(chǎn)許可管理辦法》及相關(guān)的生產(chǎn)許可規(guī)章、規(guī)范性文件。利用新原料從事食品加工，關(guān)于食品歸類問題，原則上按其生產(chǎn)工藝及原料屬性對照生產(chǎn)許可審查細(xì)則中食品歸類進(jìn)行劃分，如果對照細(xì)則無法界定食品類別，可以歸入其他食品進(jìn)行管理。

柿餅生產(chǎn)的資質(zhì)要求

但一般來說，從事柿餅生產(chǎn)的企業(yè)或個人，需要具備符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)場地、設(shè)備、人員等條件。同時，要遵循相關(guān)的衛(wèi)生要求和生產(chǎn)規(guī)范，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

食品生產(chǎn)許可證對柿餅的適用情況

按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（總局令第129號）第四十條規(guī)定，食品是指《中華人民共和國食品安全法》第九十九條等規(guī)定的食品，但不包括食用農(nóng)產(chǎn)品、聲稱具有保健功能的食品。而柿餅的屬性界定較為復(fù)雜，需要綜合考慮其生產(chǎn)工藝、原料、添加成分等因素來判斷是否適用食品生產(chǎn)許可證。

柿餅生產(chǎn)許可證辦理流程

申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件（省一級受理辦證）。

食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請。生產(chǎn)場所遷出原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門管轄范圍的，應(yīng)當(dāng)重新申請食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可證副本載明的同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng)、外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。

申請變更食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)提交下列申請材料：

食品生產(chǎn)許可變更申請書。
食品生產(chǎn)許可證正本、副本。
與變更食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。

食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品生產(chǎn)許可有效期屆滿30個工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。

食品生產(chǎn)者申請延續(xù)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：

食品生產(chǎn)許可延續(xù)申請書。
食品生產(chǎn)許可證正本、副本。
與延續(xù)食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)企業(yè)申請延續(xù)食品生產(chǎn)許可的，還應(yīng)當(dāng)提供生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況的自查報(bào)告（省一級受理辦證）。

食品生產(chǎn)許可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請補(bǔ)辦，并提交下列材料：

食品生產(chǎn)許可證補(bǔ)辦申請書。
食品生產(chǎn)許可證遺失的，申請人應(yīng)當(dāng)提交在縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；食品生產(chǎn)許可證損壞的，應(yīng)當(dāng)提交損壞的食品生產(chǎn)許可證原件。

食品生產(chǎn)者終止食品生產(chǎn)，食品生產(chǎn)許可被撤回、撤銷或者食品生產(chǎn)許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。

食品生產(chǎn)者申請注銷食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

食品生產(chǎn)許可注銷申請書。
食品生產(chǎn)許可證正本、副本。
與注銷食品生產(chǎn)許可有關(guān)的其他材料。

柿餅無證生產(chǎn)的法律后果

無證生產(chǎn)柿餅將要承擔(dān)的法律后果主要包括以下幾個方面：

行政處罰：無證生產(chǎn)屬于非法經(jīng)營行為，工商行政管理部門會依法取締無證經(jīng)營行為，沒收違法所得。
罰款：根據(jù)情節(jié)輕重，可能會被處以不同金額的罰款。如果無證經(jīng)營行為規(guī)模較大、社會危害嚴(yán)重，可能會被處以2萬元以上20萬元以下的罰款。
刑事責(zé)任：如果無證生產(chǎn)行為觸犯刑律，如構(gòu)成非法經(jīng)營罪，可能會被處以五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金；情節(jié)特別嚴(yán)重的，可能會被處以五年以上有期徒刑，并處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。

補(bǔ)充信息

柿餅相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
- 有多個關(guān)于柿餅的標(biāo)準(zhǔn)，如《Q/SLY 0003 S-2019 柿餅》《GH/T 1332-2021 柿餅加工技術(shù)規(guī)程》等，這些標(biāo)準(zhǔn)對柿餅的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程等方面進(jìn)行了規(guī)定。
柿餅市場監(jiān)管案例
- 富平縣市場監(jiān)督管理局持續(xù)加強(qiáng)“富平柿餅”銷售市場規(guī)范管理工作，包括強(qiáng)化安排部署、加工源頭監(jiān)管、銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管等，重點(diǎn)核查柿餅生產(chǎn)企業(yè)是否根據(jù)食品生產(chǎn)許可證等情況進(jìn)行生產(chǎn)，檢查銷售單位是否存在多種違法行為。
- 因網(wǎng)購的柿餅的包裝上沒有生產(chǎn)日期、廠址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等信息，不符合國家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者孔先生將黨女士起訴到豐臺法院，法院經(jīng)審理，認(rèn)定黨女士銷售的柿餅違反了食品預(yù)包裝規(guī)定，故判決黨女士應(yīng)返還購物款并承擔(dān)十倍賠償。