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生產(chǎn)番茄醬許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-11-01 10:47:07

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內(nèi)容摘要:生產(chǎn)番茄醬許可證辦理流程生產(chǎn)番茄醬許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:提出申請:食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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生產(chǎn)番茄醬許可證辦理流程

生產(chǎn)番茄醬許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:

  1. 提出申請:食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則,到所在地的市(地)級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請。

  2. 填寫申請書并準備相關(guān)材料:企業(yè)填寫申請書,準備相關(guān)材料,然后報所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門。

  3. 材料審核:相關(guān)部門對企業(yè)提交的申請材料進行審核,包括企業(yè)的生產(chǎn)條件、設(shè)備、人員、管理制度等方面的材料。

  4. 現(xiàn)場審查:審核通過后,會安排專業(yè)人員對企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場進行審查,檢查生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備運行、工藝流程、質(zhì)量控制等是否符合要求。

  5. 產(chǎn)品檢驗:可能會抽取企業(yè)生產(chǎn)的番茄醬產(chǎn)品進行檢驗,以確保其質(zhì)量符合相關(guān)標準。

  6. 審批發(fā)證:如果企業(yè)的申請材料、現(xiàn)場審查和產(chǎn)品檢驗都符合要求,相關(guān)部門會進行審批,并頒發(fā)生產(chǎn)許可證。

生產(chǎn)番茄醬許可證申請條件

生產(chǎn)番茄醬許可證的申請條件主要包括以下方面:

  1. 生產(chǎn)設(shè)備:

    • 原輔料加工設(shè)備(篩選、破碎、蒸煮設(shè)備等)。

    • 種曲(外協(xié)提供不要求)、制曲設(shè)施。

    • 發(fā)酵釀造設(shè)施。

  2. 生產(chǎn)場所:

    • 企業(yè)應(yīng)具備與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的廠房、原輔材料倉庫、成品倉庫。生產(chǎn)用廠房能滿足原料處理、加工、調(diào)配、殺菌、后處理和包裝的工藝要求。廠房與設(shè)施必須根據(jù)工藝流程合理布局,并便于衛(wèi)生管理和清洗、消毒。成品包裝與生產(chǎn)區(qū)域要相對獨立,并具備防蠅、防蟲、防鼠等保證生產(chǎn)場所衛(wèi)生條件的設(shè)施。
  3. 人員要求:企業(yè)的生產(chǎn)人員、質(zhì)量管理人員等應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識和技能,符合食品生產(chǎn)的衛(wèi)生要求。

  4. 管理制度:企業(yè)應(yīng)建立完善的質(zhì)量管理體系、食品安全管理制度等,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

生產(chǎn)番茄醬許可證所需材料

申請生產(chǎn)番茄醬許可證通常需要準備以下材料:

  1. 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本、組織機構(gòu)代碼證副本等相關(guān)證件。

  2. 企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程圖、設(shè)備布局圖等。

  3. 企業(yè)的質(zhì)量管理文件,包括質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書等。

  4. 原輔料供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)證明,以及原輔料的檢驗報告。

  5. 企業(yè)生產(chǎn)番茄醬所用的原輔料必須符合國家標準或行業(yè)標準以及相關(guān)規(guī)定,使用的食鹽應(yīng)符合GB5461—2000《食用鹽》的規(guī)定;使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

  6. 企業(yè)的產(chǎn)品執(zhí)行標準。

  7. 其他可能需要的相關(guān)證明材料,如環(huán)保、消防等方面的證明。

生產(chǎn)番茄醬許可證審批時間

目前,關(guān)于生產(chǎn)番茄醬許可證的審批時間沒有明確的統(tǒng)一規(guī)定。審批時間可能會受到多種因素的影響,如申請材料的完整性和準確性、現(xiàn)場審查的情況、產(chǎn)品檢驗的結(jié)果等。一般來說,整個審批流程可能需要幾個月的時間。但具體的審批時間還需根據(jù)當?shù)叵嚓P(guān)部門的工作效率和實際情況而定。

生產(chǎn)番茄醬許可證相關(guān)政策法規(guī)

與生產(chǎn)番茄醬許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括:

  1. 《中華人民共和國食品安全法》第三十五條:國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當依法取得許可。縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可管理工作。

  2. 國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《調(diào)味品生產(chǎn)許可證審查細則》,其中規(guī)定了調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)若生產(chǎn)番茄醬,須按相應(yīng)的生產(chǎn)許可證審查細則進行審查,核發(fā)調(diào)味料生產(chǎn)許可證。

  3. 國家市場監(jiān)督管理總局 國家標準化管理委員會發(fā)布的《番茄醬罐頭質(zhì)量通則》等相關(guān)標準和規(guī)定。

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