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生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核記錄

  • 作者

    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時間

    2024-11-01 10:47:09

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內(nèi)容摘要:生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核記錄的主要內(nèi)容生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核記錄的主要內(nèi)容包括以下方面:生產(chǎn)場所:包括其位置、面積、環(huán)境條件、衛(wèi)生狀況等是否...

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生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核記錄的主要內(nèi)容

生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核記錄的主要內(nèi)容包括以下方面:

  • 生產(chǎn)場所:包括其位置、面積、環(huán)境條件、衛(wèi)生狀況等是否符合相關(guān)要求。

  • 設(shè)備設(shè)施:涵蓋設(shè)備的種類、數(shù)量、性能、維護(hù)保養(yǎng)情況等,以確定其能否滿足生產(chǎn)需求。

  • 設(shè)備布局和工藝流程:布局的合理性、工藝流程的科學(xué)性和流暢性,是否有助于保障產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。

  • 人員管理:涉及人員的資質(zhì)、培訓(xùn)、健康狀況、工作安排等方面的記錄。

  • 管理制度及其執(zhí)行情況:如質(zhì)量管理制度、安全生產(chǎn)制度、衛(wèi)生管理制度等的制定和實際執(zhí)行效果。

  • 試制產(chǎn)品檢驗合格報告:對試制產(chǎn)品的檢驗結(jié)果進(jìn)行記錄和評估,以判斷產(chǎn)品質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。

生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核的流程

生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核的流程通常如下:

  • 申請和受理:企業(yè)向所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請,并提交相關(guān)材料,如《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等。省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對申請材料進(jìn)行審查,符合要求的予以受理,不符合的告知補(bǔ)正或不予受理。

  • 實地核查準(zhǔn)備:確定核查人員,通知企業(yè)核查時間和相關(guān)要求。

  • 實地核查:核查人員依據(jù)相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),對企業(yè)的生產(chǎn)條件進(jìn)行全面核查,包括生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、人員管理等方面。

  • 形成核查:根據(jù)核查情況,確定是否符合生產(chǎn)許可證的要求,給出相應(yīng)的。

  • 整改和復(fù)查:對于存在問題需要整改的企業(yè),規(guī)定整改期限,整改完成后進(jìn)行復(fù)查。

生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核記錄的規(guī)范要求

生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核記錄有著嚴(yán)格的規(guī)范要求:

  • 依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)制定:如《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等,確保記錄的合法性和權(quán)威性。

  • 結(jié)合相應(yīng)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則使用:不同的產(chǎn)品類別和生產(chǎn)工藝可能有特定的審查細(xì)則,記錄應(yīng)與之相結(jié)合,提高針對性和準(zhǔn)確性。

  • 保證記錄的完整性、準(zhǔn)確性和客觀性:如實記錄現(xiàn)場核查的情況,不遺漏重要信息,不主觀臆斷。

成功通過生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核的案例記錄

以下是一些成功通過生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核的案例記錄:

  • 北京田景恒食品加工有限公司:2021 年 07 月 07 日,在技術(shù)支持下順利通過食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場審核,申報的產(chǎn)品類別為半固態(tài)(醬)調(diào)味料、食用植物油。

生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核記錄的常見問題及解決方法

生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核記錄常見的問題及解決方法如下:

  • 盲目確立關(guān)鍵工序及質(zhì)量控制點:審查人員應(yīng)仔細(xì)分析企業(yè)的質(zhì)量控制計劃,預(yù)測質(zhì)量風(fēng)險,并與企業(yè)進(jìn)行有效溝通。對于因?qū)I(yè)水平不足導(dǎo)致的問題,應(yīng)提供指導(dǎo)和培訓(xùn),幫助企業(yè)正確確立關(guān)鍵工序及質(zhì)量控制點。
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