食品生產(chǎn)許可誰能申請?jiān)S可證

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2024-11-01 10:48:35
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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可的申請主體食品生產(chǎn)許可的申請主體包括企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨(dú)資企業(yè)、個體工商戶等從事食品生產(chǎn)活動的單位和個人。只要其...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)許可的申請主體

食品生產(chǎn)許可的申請主體包括企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨(dú)資企業(yè)、個體工商戶等從事食品生產(chǎn)活動的單位和個人。只要其從事食品生產(chǎn)活動，就應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。

依據(jù)：

市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》的相關(guān)規(guī)定，明確了為加強(qiáng)食品生產(chǎn)許可管理，規(guī)范審查工作，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，從事食品生產(chǎn)活動的主體應(yīng)具備申請資格。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》也對申請主體進(jìn)行了規(guī)范和說明。

申請食品生產(chǎn)許可證的條件

申請食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，且場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。對于保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

依據(jù)：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》明確了規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強(qiáng)監(jiān)督管理，保障食品安全的相關(guān)要求。
對申請材料的規(guī)范性也有明確規(guī)定。
詳細(xì)說明了不同食品類別生產(chǎn)許可的管理權(quán)限和所需條件。

個人能否申請食品生產(chǎn)許可證

個人可以申請食品生產(chǎn)許可證。

個人申請食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

依據(jù)：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》明確了從事食品生產(chǎn)活動應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可的相關(guān)規(guī)定。
的相關(guān)內(nèi)容指出個體經(jīng)營者完全可以辦理食品生產(chǎn)許可證。
詳細(xì)說明了個人辦理食品生產(chǎn)許可證的具體條件。

企業(yè)申請食品生產(chǎn)許可證的流程

企業(yè)申請食品生產(chǎn)許可證的流程如下：

取得申請資格：只有取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請食品生產(chǎn)許可證。
選擇申請類別：明確要申請的食品生產(chǎn)許可類別。
準(zhǔn)備申請材料：
- 食品生產(chǎn)許可申請書。
- 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
- 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
- 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
- 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
- 申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。
滿足申請條件：確保生產(chǎn)場所、設(shè)備、人員、制度等符合要求。
遞交申請材料：向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請材料。
通過材料審核：相關(guān)部門對申請材料進(jìn)行審核。
獲得食品生產(chǎn)許可證：審核通過后獲得許可證。
通過現(xiàn)場核查：可能需要接受現(xiàn)場核查，以確保實(shí)際情況符合要求。

依據(jù)：

知乎上關(guān)于食品生產(chǎn)許可證辦理流程的介紹。
《食品生產(chǎn)許可證》申請?zhí)峤徊牧?、網(wǎng)上申報(bào)流程及操作手冊的相關(guān)規(guī)定。

食品生產(chǎn)許可證申請的相關(guān)法規(guī)

食品生產(chǎn)許可證申請的相關(guān)法規(guī)主要包括：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，依據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)制定。明確了在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。同時規(guī)定了食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循的原則和實(shí)行一企一證原則。
《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》：為了加強(qiáng)食品、食品添加劑生產(chǎn)許可管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定。適用于市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。

依據(jù)：