農(nóng)副產(chǎn)品必須要食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎

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2024-11-02 10:46:47
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內(nèi)容摘要：一、農(nóng)副產(chǎn)品是否需要食品經(jīng)營(yíng)許可證一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)副產(chǎn)品是否需要食品經(jīng)營(yíng)許可證，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同情況進(jìn)行具體分析。如果農(nóng)副產(chǎn)品屬于食用農(nóng)產(chǎn)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、農(nóng)副產(chǎn)品是否需要食品經(jīng)營(yíng)許可證

一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)副產(chǎn)品是否需要食品經(jīng)營(yíng)許可證，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同情況進(jìn)行具體分析。如果農(nóng)副產(chǎn)品屬于食用農(nóng)產(chǎn)品，并且未改變其基本的自然性狀和化學(xué)性質(zhì)，那么銷售這些農(nóng)副產(chǎn)品是不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的。例如，新鮮采摘的蔬菜、水果，未經(jīng)加工的谷物等。但如果農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加工、制作等流程被歸為食品，例如腌制的蔬菜、加工后的肉類制品等，就需要依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。需要注意的是，僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)備案。

二、農(nóng)副產(chǎn)品辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)規(guī)定

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案進(jìn)行了規(guī)定。通過(guò)自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或者僅從事食品經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的，取得一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品經(jīng)營(yíng)許可或者進(jìn)行備案后，即可在本省級(jí)行政區(qū)域內(nèi)的其他經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。利用自動(dòng)設(shè)備跨省經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營(yíng)者所在地和自動(dòng)設(shè)備放置地點(diǎn)所在地省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告?？缡氖率称方?jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營(yíng)者所在地和從事經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)所在地省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。

同時(shí)，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作。

三、不同類型農(nóng)副產(chǎn)品的食品經(jīng)營(yíng)許可證要求

不同類型的農(nóng)副產(chǎn)品在食品經(jīng)營(yíng)許可證方面的要求有所不同。對(duì)于未改變基本自然性狀和化學(xué)性質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品，如新鮮的水果、蔬菜、未經(jīng)加工的禽畜肉等，通常不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。

對(duì)于經(jīng)過(guò)一定加工處理的農(nóng)副產(chǎn)品，如腌制的蔬菜、肉類罐頭等，可能需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號(hào)標(biāo)注。

米、面等商品，如果經(jīng)過(guò)特定的加工流程，成為具有特定品牌、規(guī)格和預(yù)包裝的食品，則可能需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。

四、農(nóng)副產(chǎn)品無(wú)證經(jīng)營(yíng)的處罰

根據(jù)《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》，在縣級(jí)以上地方人民政府指定的場(chǎng)所和時(shí)間，銷售農(nóng)副產(chǎn)品、日常生活用品，或者個(gè)人利用自己的技能從事依法無(wú)須取得許可的便民勞務(wù)活動(dòng)；依照法律、行政法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定的規(guī)定，從事無(wú)須取得許可或者辦理注冊(cè)登記的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不屬于無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)。

但如果經(jīng)營(yíng)者未依法取得許可從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，由法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定的部門(mén)予以查處；法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定沒(méi)有規(guī)定或者規(guī)定不明確的，由省、自治區(qū)、直轄市人民政府確定的部門(mén)予以查處。

如果經(jīng)營(yíng)者未依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由履行工商行政管理職責(zé)的部門(mén)予以查處。

五、農(nóng)副產(chǎn)品食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程

辦理農(nóng)副產(chǎn)品食品經(jīng)營(yíng)許可證，并準(zhǔn)備好必要的材料，如經(jīng)營(yíng)者的身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的證明文件等。具體的辦理流程和要求可能因地區(qū)而異，建議向當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)咨詢?cè)敿?xì)信息。