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2024-11-02 10:47:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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單位餐廳辦理食品許可證一般需要經(jīng)過以下流程：
選擇入駐監(jiān)管的區(qū)縣并確定受理部門。
提交法人證明、組織機構代碼證等資料，申請預審。
受理部門開展預審，并反饋預審意見。
整改預審意見，提交正式申請及食堂設施設備資料。
受理部門組織現(xiàn)場檢查驗收。
通過現(xiàn)場檢查，取得食品經(jīng)營許可證。
按要求公示經(jīng)營許可證，接受監(jiān)督檢查。
許可證有效期滿前，需要按程序進行換證。
單位餐廳辦理食品許可證通常需要準備以下材料：
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件（營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
在辦理單位餐廳食品許可證時，需要注意以下幾點：
明確相關法規(guī)中不需要取得食品經(jīng)營許可的情形，例如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等情形不需要取得食品經(jīng)營許可。
了解不同地區(qū)對于單位餐廳食品許可證辦理的具體要求和細則，
對于餐飲服務企業(yè)，在進行裝修之前，先讓工商所對裝修圖紙進行審查，確認無誤后方可進行裝修，不然工商局不審批通過損失很大。
食品經(jīng)營許可證上海目前基本都是在工商所辦理，食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內環(huán)境、門頭招牌等，其他的相關細則要求，在辦理之前最好跟工商所確認下。
與單位餐廳食品許可證辦理相關的法規(guī)主要包括：
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》：10次局務會議通過，該辦法為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全而制定。
《餐飲服務許可管理辦法》：為規(guī)范餐飲服務許可工作，加強餐飲服務監(jiān)督管理，維護正常的餐飲服務秩序，保護消費者健康而制定。
以下是一些單位餐廳辦理食品許可證的相關案例：
2015年，晉城市食品藥品監(jiān)督管理局在例行檢查時，發(fā)現(xiàn)某公司煤氣化廠的職工食堂在未辦理餐飲服務許可證（食品經(jīng)營許可證的前身）的情況下，為員工提供就餐服務，每天大約就餐人數(shù)為20人。
某企業(yè)食堂為員工提供免費午餐，未辦理食品經(jīng)營許可證，違反了《食品安全法》第三十五條的規(guī)定，市場監(jiān)管局認定該企業(yè)構成未經(jīng)許可經(jīng)營食品違法行為，并依據(jù)《食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定對其進行處罰。
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