堅(jiān)果類(lèi)需要生產(chǎn)許可證嗎

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2024-11-02 10:47:25
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內(nèi)容摘要：堅(jiān)果類(lèi)生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定堅(jiān)果類(lèi)食品的生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定較為嚴(yán)格和明確。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和審查細(xì)則，對(duì)于堅(jiān)果類(lèi)食品的生產(chǎn)有著詳細(xì)的要...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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堅(jiān)果類(lèi)生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

堅(jiān)果類(lèi)食品的生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定較為嚴(yán)格和明確。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和審查細(xì)則，對(duì)于堅(jiān)果類(lèi)食品的生產(chǎn)有著詳細(xì)的要求和規(guī)范。例如，炒貨食品及堅(jiān)果制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（2006 版）就對(duì)堅(jiān)果類(lèi)食品的生產(chǎn)范圍、申證單元等進(jìn)行了明確規(guī)定。

堅(jiān)果生產(chǎn)是否必須辦理許可證

堅(jiān)果生產(chǎn)通常是必須辦理許可證的。在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的炒貨食品及堅(jiān)果制品包括以果蔬籽、果仁、堅(jiān)果等為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高溫滅菌或其他加工工藝制成的包裝食品。但也存在一些特殊情況，例如銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品等情形可能不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。

堅(jiān)果類(lèi)食品生產(chǎn)許可證要求

堅(jiān)果類(lèi)食品生產(chǎn)許可證有一系列的要求。在食品生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱(chēng)即炒貨食品及堅(jiān)果制品，并注明產(chǎn)品的加工方式，如烘炒類(lèi)、油炸類(lèi)、其他類(lèi)。炒貨食品及堅(jiān)果制品分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。生產(chǎn)企業(yè)除必須具備必備的生產(chǎn)環(huán)境外，還應(yīng)當(dāng)有與企業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)的原輔料庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間、成品庫(kù)和檢驗(yàn)室，并按生產(chǎn)工藝先后次序和產(chǎn)品特點(diǎn)，將各工序分開(kāi)設(shè)置，防止前后工序相互交叉污染。

哪些堅(jiān)果類(lèi)產(chǎn)品需要生產(chǎn)許可證

實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的炒貨食品及堅(jiān)果制品包括以果蔬籽、果仁、堅(jiān)果等為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高溫滅菌或其他加工工藝制成的包裝食品。例如常見(jiàn)的烘炒類(lèi)堅(jiān)果、油炸類(lèi)堅(jiān)果等都需要生產(chǎn)許可證。

堅(jiān)果類(lèi)生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理堅(jiān)果類(lèi)生產(chǎn)許可證一般需要經(jīng)過(guò)以下流程：

申請(qǐng)和受理：企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，向其所在地省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請(qǐng)，并提交相關(guān)申請(qǐng)材料，如《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》一式三份、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份等。
材料審查：省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請(qǐng)后，對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。符合要求的，準(zhǔn)予受理，并自收到企業(yè)申請(qǐng)之日起 5 日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)受理決定書(shū)》；對(duì)申請(qǐng)材料不符合要求且可以通過(guò)補(bǔ)正達(dá)到要求的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在 5 日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)材料補(bǔ)正告知書(shū)》一次性告知。
現(xiàn)場(chǎng)核查：對(duì)受理的申請(qǐng)，相關(guān)部門(mén)會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，檢查生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程等是否符合規(guī)定要求。

補(bǔ)充信息

食品生產(chǎn)許可的原則：食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則，實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。
食品生產(chǎn)許可審查通則的適用范圍：市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）》適用于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織對(duì)食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。
食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄的修訂：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局會(huì)根據(jù)相關(guān)管理辦法對(duì)《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》進(jìn)行修訂，并公布。