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2024-11-02 10:50:18
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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飲食公司的資質(zhì)要求會因公司的規(guī)模、經(jīng)營范圍以及所經(jīng)營的食品種類等因素而有所不同。一般來說,陜西飲食公司需要滿足以下基本資質(zhì)要求:
營業(yè)執(zhí)照:這是公司合法經(jīng)營的基礎(chǔ)憑證。
食品經(jīng)營許可證:從事食品銷售、餐飲服務(wù)活動,應(yīng)當(dāng)依法獲得食品經(jīng)營許可。
從業(yè)人員健康證明:食品小作坊、小餐飲和食品攤販從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進行健康檢查,持有效健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動?;加袊鴦?wù)院衛(wèi)生健康部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)經(jīng)營場所:包括場地的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備的配備等。
食品安全管理制度:涵蓋從原材料采購到食品銷售的全過程管理。
陜西飲食公司資質(zhì)的辦理流程大致如下:
準(zhǔn)備材料:包括營業(yè)執(zhí)照副本、法定代表人身份證、從業(yè)人員健康證明、經(jīng)營場所的產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同、食品安全管理制度等相關(guān)文件。
網(wǎng)上申請:登錄陜西政務(wù)服務(wù)網(wǎng),按照要求填寫申請表格并上傳相關(guān)材料。
現(xiàn)場核查:市場監(jiān)督管理部門會對申請企業(yè)的經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查,檢查其是否符合食品安全要求。
審核發(fā)證:經(jīng)審核通過后,頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。
需要注意的是,對于小餐飲經(jīng)營許可的新辦,還需遵循《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》等相關(guān)規(guī)定。
以下為您介紹一些陜西知名飲食公司的資質(zhì)情況:
西安飲食股份有限公司:由從事餐飲業(yè)經(jīng)營、管理與烹飪技藝、餐廳服務(wù)、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營養(yǎng)研究的企事業(yè)單位、各級行業(yè)組織、社會團體和餐飲經(jīng)營管理者、專家、學(xué)者、廚師、服務(wù)人員等自愿組成的餐飲業(yè)全國性的跨部門、跨所有制的行業(yè)組織。
蓮花餐飲:先后被評為“百姓喜愛餐飲品牌”、“陜西十大餐飲品牌”、“陜菜十大名店”、“全國優(yōu)秀餐飲考察基地”、“中國餐飲30年卓越企業(yè)”等榮譽,2015年,蓮花餐飲商標(biāo)被評為“陜西省著名商標(biāo)”。
陜西飲食公司資質(zhì)審核主要依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn):
場所要求:經(jīng)營場所應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),布局合理,具備相應(yīng)的消毒、通風(fēng)、防塵、防蠅、防鼠等設(shè)施。
人員要求:從業(yè)人員應(yīng)具備健康證明,熟悉食品安全知識和操作規(guī)范。
設(shè)備要求:具備與經(jīng)營食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的加工、儲存、陳列等設(shè)備或設(shè)施。
制度要求:建立健全食品安全管理制度,包括進貨查驗、索證索票、食品添加劑使用管理等制度。
具體的審核標(biāo)準(zhǔn)可參考《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》等相關(guān)法規(guī)。
陜西飲食公司資質(zhì)相關(guān)的政策法規(guī)主要包括:
《陜西省食品生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》:為加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,保障人民群眾飲食安全,對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理活動進行了規(guī)范。
《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》:對食品小作坊、小餐飲和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營活動以及監(jiān)督管理和服務(wù)進行了規(guī)定。
《陜西省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員管理辦法》:規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員的管理,落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任。
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