面店需要食品許可證嗎

好順佳集團(tuán)
2024-11-02 10:50:21
4685

內(nèi)容摘要：面店經(jīng)營(yíng)是否必須有食品許可證面店經(jīng)營(yíng)通常是必須有食品許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無(wú)資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

面店經(jīng)營(yíng)是否必須有食品許可證

面店經(jīng)營(yíng)通常是必須有食品許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。集體用餐配送單位也納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。

依據(jù)：

《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部令（第70號(hào)）餐飲服務(wù)許可管理辦法》中明確規(guī)定，餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》。
按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二條規(guī)定，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
比如開(kāi)個(gè)小餐館，必須辦理“食品經(jīng)營(yíng)許可證”。

不同類型面店對(duì)食品許可證的要求

不同類型的面店在食品許可證方面可能會(huì)有一些差異。一般來(lái)說(shuō)，面店需要具備以下條件：

具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

食品經(jīng)營(yíng)許可證按經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)，可分為以下三類：食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。面店通常屬于餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可能包括熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售等。

面店未辦理食品許可證的后果

如果面店未辦理食品許可證而從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，將面臨一系列法律后果。按照相關(guān)規(guī)定，任何單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，都應(yīng)當(dāng)向食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申報(bào)，并按照規(guī)定辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)手續(xù)，經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。

未取得許可證擅自經(jīng)營(yíng)，可能會(huì)被責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，沒(méi)收違法所得，并可能處以罰款等行政處罰。

面店辦理食品許可證的流程

辦理面店的食品許可證通常需要以下流程：

申請(qǐng)人需準(zhǔn)備齊全相關(guān)材料，包括但不限于營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明、食品安全管理制度等。

然后，按照以下步驟進(jìn)行：

取名核名。就是給自己的面店取一個(gè)尚未被工商局登記注冊(cè)的名稱，核名有兩個(gè)途徑：
- 直接登錄當(dāng)?shù)毓ど叹止倬W(wǎng)，進(jìn)行線上申請(qǐng)。
- 前往當(dāng)?shù)毓ど叹诌M(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)辦理。
無(wú)論選擇何種方式，核準(zhǔn)結(jié)果都會(huì)在提交相關(guān)資料后馬上給出。
準(zhǔn)備和提交申請(qǐng)資料。在領(lǐng)取企業(yè)名稱核準(zhǔn)通知書(shū)后，就可以開(kāi)始提交登記申請(qǐng)資料。把各種需要的材料準(zhǔn)備好，交到工商部門(mén)綜合登記窗口。需要準(zhǔn)備的資料包括（PS:由于各地政務(wù)事項(xiàng)改革進(jìn)度不一，需要提交的資料也可能會(huì)有所不同。所以有所疑問(wèn)的話，可直接撥打當(dāng)?shù)毓ど叹蛛娫掃M(jìn)行詢問(wèn)）。對(duì)于提交資料齊全的，綜合登記窗口將會(huì)出具收到材料憑據(jù)，對(duì)于提交資料不齊全的，則需要補(bǔ)交欠缺的材料。
領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

補(bǔ)充信息

關(guān)于食品許可證的其他相關(guān)內(nèi)容

現(xiàn)在的食品經(jīng)營(yíng)許可證已經(jīng)做到了三證合一，食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品衛(wèi)生服務(wù)許可證現(xiàn)合并為食品經(jīng)營(yíng)許可證。
僅銷售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可，但應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)備案。
銷售食品添加劑不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
連鎖糕點(diǎn)門(mén)店僅銷售總部配送的糕點(diǎn)，領(lǐng)取食品銷售類別的食品經(jīng)營(yíng)許可證。如果現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)有糕點(diǎn)制作加工行為，則領(lǐng)取餐飲服務(wù)類別的食品經(jīng)營(yíng)許可證。連鎖糕點(diǎn)店的總部應(yīng)當(dāng)領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。