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食品攤販辦食品衛(wèi)生許可證

  • 作者

    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時間

    2024-11-02 10:50:24

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內(nèi)容摘要:食品攤販辦理食品衛(wèi)生許可證一、食品攤販辦理食品衛(wèi)生許可證的流程食品衛(wèi)生許可證的辦理已經(jīng)改為食品經(jīng)營許可證,現(xiàn)在食品攤販需要向當(dāng)?shù)厥?..

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品攤販辦理食品衛(wèi)生許可證

一、食品攤販辦理食品衛(wèi)生許可證的流程

食品衛(wèi)生許可證的辦理已經(jīng)改為食品經(jīng)營許可證,現(xiàn)在食品攤販需要向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局申請辦理。以下是辦理食品經(jīng)營許可證的基本步驟:

  1. 確定經(jīng)營范圍:您需要明確自己的經(jīng)營范圍,如食品銷售、餐飲服務(wù)等。

  2. 準(zhǔn)備申辦材料:包括衛(wèi)生許可證申請書,法定代表人身份證復(fù)印件,授權(quán)委托書以及被委托人的身份證復(fù)印件,企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,生產(chǎn)場地平面圖,生產(chǎn)工藝流程圖,衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施圖等。

  3. 提交申請:將準(zhǔn)備好的申辦材料提交給當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局。

  4. 材料審查:相關(guān)部門會對您提交的材料進(jìn)行審查,確保材料的真實性、完整性和合規(guī)性。

  5. 現(xiàn)場核查:如果您的經(jīng)營條件可能影響食品安全,相關(guān)部門會進(jìn)行現(xiàn)場核查。

  6. 審批決定:經(jīng)過審查和核查,符合要求的將獲得食品經(jīng)營許可證。

二、食品攤販辦理食品衛(wèi)生許可證的條件

食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)符合以下條件:

  1. 應(yīng)當(dāng)符合《食品安全法》規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求,保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無害。

  2. 生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)距污染源10平米以上。

  3. 干點和濕點的場地面積分別不小于8平方米和15平方米;經(jīng)營餐飲面積建議50平方米以上,場地面積需要增加。

  4. 餐飲業(yè)按營業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種。

    • 餐飲經(jīng)營面積1000平方米以上或座數(shù)500多家為大型餐飲企業(yè)。

    • 中型餐飲業(yè)占地300-1000平方米或有150-500個座位。

    • 小型飲食經(jīng)營面積不足300平方米或飲食座位數(shù)不足150個。

  5. 餐具和器皿清洗必須設(shè)置專用水池;有專門的密封清洗柜;可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機,小型酒店應(yīng)使用專用設(shè)備。餐具必須用物理方法消毒。

  6. 廚房與餐廳的面積比不小于1:2,烹飪場所凈高度不小于 米。

三、食品攤販?zhǔn)称沸l(wèi)生許可證的申請材料

食品攤販辦理食品經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備以下材料:

  1. 食品攤販詳細(xì)信息情況表。

  2. 身份證復(fù)印件。

  3. 從業(yè)人員健康證明。

  4. 食品及食品原料等信息。

  5. 有固定攤位的提交設(shè)施清單和攤位使用證明。

  6. 延續(xù)備案卡的,進(jìn)行現(xiàn)場備案信息確認(rèn)進(jìn)行備案。

四、食品攤販?zhǔn)称沸l(wèi)生許可證辦理的注意事項

  1. 食品攤販從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)符合新《食品安全法》規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求,保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無害。

  2. 了解當(dāng)?shù)仃P(guān)于食品經(jīng)營許可和備案的具體政策和要求,

五、不同地區(qū)食品攤販?zhǔn)称沸l(wèi)生許可證的差異

  1. 管理權(quán)限:省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風(fēng)險狀況等,結(jié)合食品安全風(fēng)險管理實際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。

  2. 具體要求:不同地區(qū)可能對食品攤販的經(jīng)營場所、經(jīng)營范圍、設(shè)施設(shè)備等方面有不同的具體要求。

六、食品攤販?zhǔn)称沸l(wèi)生許可證的有效期和續(xù)期

  1. 有效期:食品經(jīng)營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期,并自該日起計算有效期為五年。

  2. 續(xù)期流程:

    • 提交續(xù)期申請:經(jīng)營者應(yīng)在許可證有效期屆滿前30個工作日內(nèi),向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交續(xù)期申請。申請材料一般包括食品經(jīng)營許可延續(xù)申請書、原許可證正副本、營業(yè)執(zhí)照以及與延續(xù)許可事項相關(guān)的其他材料。

    • 材料審查:食品藥品監(jiān)督管理部門會對經(jīng)營者提交的續(xù)期申請材料進(jìn)行審查,確保材料真實、完整且符合法規(guī)要求。

    • 現(xiàn)場核查:如果經(jīng)營者的經(jīng)營條件發(fā)生變化,可能影響食品安全的,食品藥品監(jiān)督管理部門將進(jìn)行現(xiàn)場核查。若經(jīng)營條件未發(fā)生變化且聲明屬實,則可能不再進(jìn)行現(xiàn)場核查。

    • 決定與頒證:經(jīng)審查和核查符合要求的,食品藥品監(jiān)督管理部門將作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定,并向經(jīng)營者頒發(fā)新的食品經(jīng)營許可證。新證編號不變,有效期自許可決定作出之日起計算。

提示 辦理資質(zhì)許可,所屬行業(yè)不同,詳情會有所差異,為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題,建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況,1對1解決您的實際問題。
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