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2024-11-02 10:50:26
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證通常包含以下主要
企業(yè)名稱和地址：明確食品生產(chǎn)企業(yè)的具體名稱和生產(chǎn)場所的地址。
許可證編號：這是用于識別和管理該許可證的唯一編碼。
生產(chǎn)許可范圍：詳細列出企業(yè)被許可生產(chǎn)的食品類別、品種和明細。
有效期：規(guī)定了許可證的有效期限。
發(fā)證機關(guān)：標明頒發(fā)該許可證的市場監(jiān)督管理部門。
例如，一家生產(chǎn)糕點的企業(yè)，其食品生產(chǎn)許可證上會明確標注企業(yè)名稱為“XX糕點廠”，地址為“XX市XX區(qū)XX路XX號”，許可證編號為特定的編碼，生產(chǎn)許可范圍為“糕點（烘烤類糕點、油炸類糕點等）”，有效期為“自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日”，發(fā)證機關(guān)為“XX市市場監(jiān)督管理局”
食品生產(chǎn)許可證的必備要素包括：
具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，且場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
食品生產(chǎn)許可證的詳細項目涵蓋：
許可類別：包括食品和食品添加劑。
申請事項：如首次申請、許可變更、許可延續(xù)等。
申請人基本情況：包含申請人的名稱、地址、
產(chǎn)品信息表：有序號、食品或食品添加劑類別等內(nèi)容。
食品生產(chǎn)許可品種明細表：按照新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。
例如，在申請食品生產(chǎn)許可證時，申請人需要詳細填寫產(chǎn)品的工藝流程（含關(guān)鍵控制點）、平面布局圖（功能布局圖、設(shè)備布局圖）、主要設(shè)備清單、質(zhì)量清單、產(chǎn)品試制報告等
不同類型的食品生產(chǎn)許可證存在以下差異：
對象不同：食品生產(chǎn)許可證的對象是食品生產(chǎn)企業(yè)，而食品經(jīng)營許可證的對象是食品經(jīng)營企業(yè)。
范圍不同：食品生產(chǎn)許可證涵蓋了食品生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié)，包括原材料采購、加工、包裝、儲存、運輸?shù)?；食品?jīng)營許可證則主要涉及食品的銷售和經(jīng)營環(huán)節(jié)。
因食品安全國家標準發(fā)生重大變化，國家和省級市場監(jiān)督管理部門決定組織重新核查而換發(fā)的食品生產(chǎn)許可證，其發(fā)證日期以重新批準日期為準，有效期自重新發(fā)證之日起計算。
食品生產(chǎn)許可證的具體規(guī)定和要求如下：
應(yīng)當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當取得一個食品生產(chǎn)許可證。
食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用相關(guān)管理辦法。
《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》全面食品生產(chǎn)許可工作，針對各地食品生產(chǎn)許可審查工作出現(xiàn)的新問題，按照食品安全法律法規(guī)的新要求進行修改完善，進一步簡化了食品生產(chǎn)許可審查工作的程序，嚴格了食品生產(chǎn)許可審查工作要求，夯實了生產(chǎn)者食品安全保障能力。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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