魚干生產(chǎn)許可證

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2024-11-02 10:50:34
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內(nèi)容摘要：魚干生產(chǎn)許可證辦理流程魚干生產(chǎn)許可證的辦理流程主要包括以下幾個(gè)步驟：申請(qǐng)企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證需填寫統(tǒng)一格式的《生產(chǎn)許可證申請(qǐng)表》一式...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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魚干生產(chǎn)許可證辦理流程

魚干生產(chǎn)許可證的辦理流程主要包括以下幾個(gè)步驟：

申請(qǐng)
- 企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證需填寫統(tǒng)一格式的《生產(chǎn)許可證申請(qǐng)表》一式四份，報(bào)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局業(yè)務(wù)科。
- 企業(yè)應(yīng)同時(shí)提供相關(guān)資料，如企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、例行（型式）試驗(yàn)報(bào)告、環(huán)保及衛(wèi)生證明等。
初審
- 業(yè)務(wù)科對(duì)所有資料進(jìn)行初審，合格后將申請(qǐng)資料報(bào)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量科，由市局統(tǒng)一安排初審和檢查。
上報(bào)
- 市局初審?fù)ㄟ^后將申請(qǐng)材料報(bào)省。

魚干生產(chǎn)許可證所需條件

辦理魚干生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

具備營業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營范圍覆蓋申報(bào)的產(chǎn)品。
擁有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)人員。
具備與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)手段。
具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件。
建立健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度。
產(chǎn)品符合有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求。

魚干生產(chǎn)許可證申請(qǐng)材料

申請(qǐng)魚干生產(chǎn)許可證，通常需要準(zhǔn)備以下材料：

《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》一式三份。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份。
生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份（生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請(qǐng)的企業(yè)）。
產(chǎn)品實(shí)施細(xì)則要求的其他材料，如食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單；進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件（省一級(jí)受理辦證）。

魚干生產(chǎn)許可證審批時(shí)間

目前關(guān)于魚干生產(chǎn)許可證的審批時(shí)間，相關(guān)規(guī)定指出審批部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等情況，對(duì)符合條件的，作出準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可的決定，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；對(duì)不符合條件的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)作出不予許可的書面決定并說明理由，同時(shí)告知申請(qǐng)人依法享有申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。但具體的審批時(shí)長可能會(huì)因地區(qū)、申請(qǐng)材料的完整性和現(xiàn)場(chǎng)核查的情況等因素而有所不同。

魚干生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

以下是與魚干生產(chǎn)許可證相關(guān)的一些政策法規(guī)：

《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》對(duì)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的管理進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)范了食品生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)了食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障了食品安全。

補(bǔ)充信息

生產(chǎn)場(chǎng)所要求
- 干制水產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備原輔材料及包裝材料庫房、原輔材料處理車間、加工車間、包裝車間、成品庫房等生產(chǎn)場(chǎng)所。根據(jù)原料要求設(shè)置原料冷庫及半成品冷庫。
生產(chǎn)設(shè)備要求
- 干海參、蝦米、蝦皮、干貝、魷魚干、干裙帶菜葉、紫菜、干海帶：原料處理設(shè)備、干燥設(shè)備、包裝設(shè)備。
- 烤魚片、調(diào)味魚干、魷魚絲、烤蝦：原料處理設(shè)備、漂洗設(shè)備、調(diào)味設(shè)備、烘干設(shè)備、烘烤設(shè)備、包裝設(shè)備。
- 蝦片：蝦汁制備設(shè)備、合料設(shè)備、制卷設(shè)備、切片設(shè)備、烘干設(shè)備、篩選設(shè)備、包裝設(shè)備。分裝企業(yè)具備自動(dòng)或半自動(dòng)包裝設(shè)備即可。
產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

干制水產(chǎn)品的生產(chǎn)需要符合相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
基本生產(chǎn)流程
- 干海參、蝦米、蝦皮、干貝、魷魚干、干裙帶菜葉、干海帶、紫菜：原料預(yù)處理→干燥→包裝。
- 烤魚片、調(diào)味魚干、魷魚絲、烤蝦：原料預(yù)處理→漂洗→調(diào)味→干燥→烘烤→成型→包裝。
- 蝦片：原料清洗→制蝦汁→合料→制卷→切片→烘干→篩選→包裝。
關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
- 干海參、蝦米、蝦皮、干貝、魷魚干、干裙帶菜、干海帶、紫菜：原料預(yù)處理、干燥。
- 烤魚片、調(diào)味魚干、魷魚絲、烤蝦：調(diào)味、烘烤。
- 蝦片。