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2024-11-04 09:11:33
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證相關(guān)規(guī)定主要依據(jù)一系列法律法規(guī)。例如,《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等都對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全及相關(guān)監(jiān)督管理作出了規(guī)定。國家市場監(jiān)督管理總局也發(fā)布了一系列相關(guān)的管理辦法,旨在規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為,加強質(zhì)量安全監(jiān)督管理,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
辦理農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生許可證需要滿足一定的條件。需要具有與經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,且要保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。要有與經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。要有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。還應(yīng)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。從事食品經(jīng)營管理的,應(yīng)當具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負責。
一般來說,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不需要取得食品經(jīng)營許可。但如果農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過了一定的加工處理,改變了其原有的性質(zhì)和用途,可能就需要辦理相應(yīng)的衛(wèi)生許可證。例如,某些農(nóng)產(chǎn)品制品,如果其加工過程較為復(fù)雜,或者涉及到高風險的食品制售,可能就需要辦理衛(wèi)生許可證。具體的判斷標準需要根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的加工方式、銷售渠道等因素來確定。根據(jù)商務(wù)部、財政部、國家稅務(wù)總局《關(guān)于開展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營試點的通知(商建發(fā)1號)》之附件《食用農(nóng)產(chǎn)品范圍注釋》,對食用農(nóng)產(chǎn)品進行界定。
申請農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生許可證,如農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程圖等。然后到當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門遞交申請。申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂,以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。申請人應(yīng)當如實向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實情況,對申請材料的真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
如果未依法取得農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生許可證而擅自經(jīng)營,將受到相應(yīng)的處罰。根據(jù)《食品安全法》,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證,擅自經(jīng)營的,由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生計生行政部分責令限期整改,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款,有下列情形之一的,處以五千元以上三萬元以下罰款。
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