單位食堂要辦衛(wèi)生許可證嗎

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2024-11-04 09:11:49
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內(nèi)容摘要：單位食堂辦理衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定單位食堂辦理衛(wèi)生許可證有著明確的法律規(guī)定。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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單位食堂辦理衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定

單位食堂辦理衛(wèi)生許可證有著明確的法律規(guī)定。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政許可法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等，餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。集體用餐配送單位也被納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部、民政部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)管局聯(lián)合發(fā)布通知，強(qiáng)調(diào)學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)(企)事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體等集中用餐單位，要以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)組織登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人，依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員。

單位食堂衛(wèi)生許可證的辦理要求

單位食堂辦理衛(wèi)生許可證需要滿足一定的條件。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)具備食品原料、設(shè)備、人員、規(guī)章制度等相應(yīng)條件，并提交相關(guān)材料。具體來(lái)說(shuō)，要有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，建筑面積和衛(wèi)生條件符合要求；有符合要求的食品加工車(chē)間、冷藏庫(kù)房等設(shè)施設(shè)備；有營(yíng)業(yè)用食品原料采購(gòu)記錄和成品去向追蹤記錄；從業(yè)人員持有健康證明，并進(jìn)行崗前培訓(xùn)；生產(chǎn)流程規(guī)范，有質(zhì)量安全控制和考核評(píng)價(jià)體系。法人、主要負(fù)責(zé)人無(wú)違法記錄。

單位食堂必須辦理衛(wèi)生許可證嗎

一般情況下，單位食堂是需要辦理衛(wèi)生許可證的。國(guó)家對(duì)從事餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度，旨在規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保障食品安全，無(wú)論從事餐飲服務(wù)是否以盈利為目的，都應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》有關(guān)規(guī)定，單位食堂指設(shè)于機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者。單位食堂制作飯菜提供給內(nèi)部職工食用屬于從事餐飲服務(wù)活動(dòng)。但也存在一些特殊情況，例如下列情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可：（一）銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；（二）僅銷售預(yù)包裝食品；（三）醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品；（四）已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品；（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。除上述情形外，還開(kāi)展其他食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。

單位食堂辦理衛(wèi)生許可證的流程

單位食堂辦理衛(wèi)生許可證通常遵循以下流程：

選擇入駐監(jiān)管的區(qū)縣并確定受理部門(mén)。
提交法人證明、組織機(jī)構(gòu)代碼證等資料，申請(qǐng)預(yù)審。
受理部門(mén)開(kāi)展預(yù)審，并反饋預(yù)審意見(jiàn)。
整改預(yù)審意見(jiàn)，提交正式申請(qǐng)及食堂設(shè)施設(shè)備資料。
受理部門(mén)組織現(xiàn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查，取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。
按要求公示經(jīng)營(yíng)許可證，接受監(jiān)督檢查。
許可證有效期滿前，需要按程序進(jìn)行換證。

單位食堂未辦理衛(wèi)生許可證的后果

單位食堂未辦理衛(wèi)生許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，將面臨相應(yīng)的處罰。由監(jiān)督部門(mén)沒(méi)收違法所得和生產(chǎn)工具，并處罰款。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，將受到相應(yīng)的懲處。