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2024-11-04 09:11:50
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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一般情況下,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的賣菜行為不需要辦理生產(chǎn)許可證。但如果賣菜業(yè)務(wù)涉及到對蔬菜的加工、制作等生產(chǎn)環(huán)節(jié),改變了蔬菜的原有屬性,可能就需要辦理相關(guān)許可證。例如,將蔬菜腌制加工成泡菜等產(chǎn)品進行銷售,就可能需要辦理食品生產(chǎn)許可證。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《中華人民共和國食品安全法》,從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不需要取得許可。
賣菜生產(chǎn)許可證的辦理條件會因具體情況而有所不同。如果涉及到蔬菜的加工生產(chǎn),通常需要滿足以下條件:
具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
賣菜生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下:
申請和受理:企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品,向其所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提出申請,并提交相關(guān)申請材料,如《食品生產(chǎn)許可證申請書》、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、生產(chǎn)設(shè)備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖、生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單等。省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請后,對申請材料符合要求的,準予受理,并自收到企業(yè)申請之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》;對申請材料不符合要求且可以通過補正達到要求的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
審查:包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。
決定:市場監(jiān)督管理部門根據(jù)審查結(jié)果作出是否準予許可的決定。
發(fā)證:對符合條件的,頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。
食品生產(chǎn)許可證的有效期一般為5年。有效期屆滿,取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)需要繼續(xù)生產(chǎn)的,應(yīng)當(dāng)在食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿6個月前,向原許可機關(guān)提出換證申請;準予換證的,食品生產(chǎn)許可證編號不變。
與賣菜生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括:
《中華人民共和國食品安全法》:為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動,加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,保障食品安全提供了法律依據(jù)。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》:對食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面進行了詳細規(guī)定。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》:規(guī)范了食品經(jīng)營許可和備案活動,加強了食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實了食品安全主體責(zé)任,保障了食品安全。
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