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2024-11-04 09:13:18
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：
取得申請資格：只有取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請食品許可證。
選擇申請類別：明確自己申請的食品許可證類別，如糧食加工產(chǎn)品、食用油、乳制品、方便食品等。
準(zhǔn)備申請材料：包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備及設(shè)施清單、進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
滿足申請條件：
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境清潔，確保場所無毒無害無污染。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。
遞交申請材料：可以通過現(xiàn)場申請或網(wǎng)上申請的方式提交申請材料?，F(xiàn)場申請需到所在地縣級以上地方的食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請；網(wǎng)上申請只是增加了預(yù)受理的環(huán)節(jié)，最終仍需到當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)中心綜合受理窗口提交紙質(zhì)申請材料。
通過材料審核：相關(guān)部門對提交的申請材料進行審核。
接受現(xiàn)場核查：相關(guān)部門會組織人員開展經(jīng)營場所現(xiàn)場核查。
審批決定：核查通過后作出同意核發(fā)食品許可證的；核查不過按意見進行整改，整改后再次核查。
領(lǐng)取食品許可證：審批合格的，生成食品許可證。
注意：由于各地政務(wù)事項改革進度不一，現(xiàn)場核查時間及行政審批時間可能會有所不同。具體流程可能因地區(qū)和許可證類型（如食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證）而有所差異。
辦理食品許可證通常需要滿足以下條件：
具有與其經(jīng)營活動相適應(yīng)的條件，遵守食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
應(yīng)當(dāng)具有與其經(jīng)營、貯存的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場所，并符合下列要求：
食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)與暴露垃圾堆、坑式廁所、糞池等有毒、有害場所以及其他污染源保持至少25米距離。
食品經(jīng)營場所與個人生活空間應(yīng)當(dāng)分開或能夠以一定的隔開物相分離。
食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
按照生熟分開的原則，設(shè)立生鮮食品和熟食制品銷售區(qū)域或?qū)９?，防止交叉污染?/p>
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與其經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，并符合下列要求：
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒有害物品一同運輸。
銷售無包裝的直接入口食品，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨工具。
食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備食品安全專業(yè)技術(shù)人員和食品安全管理人員，負責(zé)食品安全管理。
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全食品進貨查驗及記錄、貯存、運輸、檢查、退市等食品安全管理制度。
食品經(jīng)營者應(yīng)建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。食品經(jīng)營從業(yè)人員必須取得健康證明后方可從事食品流通經(jīng)營活動，每年應(yīng)當(dāng)依法進行健康檢查。健康證明材料應(yīng)由縣級以上醫(yī)院或衛(wèi)生防疫部門出具；偏遠農(nóng)村的也可由鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院或衛(wèi)生防疫部門出具?；加小妒称钒踩ā?、《食品安全法實施條例》規(guī)定的不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
注意：不同地區(qū)和不同類型的食品許可證（如食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證）的具體條件可能會有所不同。
申請食品許可證需要準(zhǔn)備以下材料：
營業(yè)執(zhí)照正本及復(fù)印件。
經(jīng)營者的身份證原件及復(fù)印件。
經(jīng)營者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件。
食品安全技術(shù)人員身份證件復(fù)印件及培訓(xùn)證明材料（大型以上餐飲店、高校食堂設(shè)專職管理人員）。
經(jīng)營場所周圍環(huán)境圖、平面布局圖（圖紙需打?。?。
保證食品安全的管理制度。
生活飲用水安全檢驗報告（備用水源或二次供水的經(jīng)營者提供）。
注意：不同地區(qū)和不同類型的食品許可證所需材料可能會有所差異，具體以當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門要求為準(zhǔn)。
食品許可證一般要去當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局辦理。
根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四條的規(guī)定：食品經(jīng)營許可實行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。
第六條規(guī)定：國家食品藥品監(jiān)督管理總局負責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國食品經(jīng)營許可管理工作?？h級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可管理工作。省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險狀況，確定市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可管理權(quán)限。
辦理食品許可證時需要注意以下事項：
食品許可證分類：食品許可證可分為預(yù)包裝（不含冷凍冷藏）、預(yù)包裝（含冷凍冷藏）、進口食品經(jīng)營許可證、保健品經(jīng)營許可證、乳制品食品經(jīng)營許可證、生豬牛羊肉經(jīng)營許可證、酒類許可證等。
食品經(jīng)營許可證的辦理條件：
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
取得《企業(yè)法人登記證》或《營業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
食品經(jīng)營許可證的地址要求：一般的產(chǎn)品要求辦公室或者商鋪使用面積大于30平米即可。辦公室內(nèi)提供基本的辦公設(shè)備等。倉庫內(nèi)部根據(jù)食藥監(jiān)局要求，如需購買貨柜、溫度計等，發(fā)票一并列入費用內(nèi)。
申請領(lǐng)取《食品流通許可證》需要提交的材料：《食品流通許可申請書》、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明、負責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件、食品安全管理制度文本。
辦理食品經(jīng)營許可證需要的時間：食品經(jīng)營許可自受理許可申請之日起10個工作日內(nèi)完成。
食品經(jīng)營許可證的有效期：一般食品經(jīng)營許可證有效期為5年，需要注意的是在證件過期之前需要提前30天到相關(guān)辦理部門進行申請。
注意：不同地區(qū)的具體要求和流程可能會有所不同，辦理前建議詳細咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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