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2024-11-04 09:14:45
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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白酒生產(chǎn)許可證分地址涉及到多個方面的規(guī)定。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,白酒生產(chǎn)企業(yè)需要具備與生產(chǎn)規(guī)模、品種、產(chǎn)量相適應的生產(chǎn)場所、設備設施,原則上應具備從制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)、灌裝等完整生產(chǎn)工藝 。這意味著如果存在分地址的情況,每個地址下的生產(chǎn)環(huán)節(jié)也需要滿足這些基本的生產(chǎn)工藝要求。
對于不能依法獨立承擔法律責任的經(jīng)濟聯(lián)合體的分公司或生產(chǎn)廠、點,可由經(jīng)濟聯(lián)合體分別和每一個分公司(生產(chǎn)廠、點)一起申請生產(chǎn)許可證(持經(jīng)濟聯(lián)合體營業(yè)執(zhí)照復印件和該經(jīng)濟聯(lián)合體的證明),其產(chǎn)品應標注各自的生產(chǎn)許可證編號 。這表明在特定的企業(yè)組織形式下,分地址的生產(chǎn)單位在申請許可證時有特殊的申請方式。
在白酒的申證單元方面,為1個,但在生產(chǎn)許可證上應當注明獲證產(chǎn)品名稱,如白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒)等,這一規(guī)定也適用于分地址生產(chǎn)的情況,不同分地址生產(chǎn)的產(chǎn)品如果屬于不同類型,需要在許可證上準確注明 。同時,白酒生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品編號為:1501,分地址生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品也遵循這一編號和有效期規(guī)定。
從基本生產(chǎn)流程與關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)來看,原料處理→配料→蒸煮→糖化發(fā)酵→蒸餾→貯存→勾調(diào)→灌裝→成品這一流程是白酒生產(chǎn)的基本流程,分地址的生產(chǎn)也需要確保這些環(huán)節(jié)的有效控制。其中配料、發(fā)酵、貯存、勾調(diào)是關(guān)鍵控制環(huán)節(jié),在分地址生產(chǎn)時同樣要重視這些環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控,以避免出現(xiàn)如感官質(zhì)量缺陷(色澤、香氣、口味、風格等與產(chǎn)品標識不符)、酒精度與包裝標識不符、固形物超標、衛(wèi)生指標超標(如甲醇、雜醇油超標)等容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題 。
目前,國家層面有統(tǒng)一的白酒生產(chǎn)許可審查細則框架,如市場監(jiān)管總局組織起草的相關(guān)細則等,但在具體執(zhí)行過程中,各地區(qū)會根據(jù)自身的產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、地方特色等進行調(diào)整。
一些白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)達的地區(qū),可能對分地址的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)能布局等方面有著更為細致的規(guī)劃和要求。例如,在某些傳統(tǒng)白酒產(chǎn)區(qū),為了保護當?shù)匕拙频钠放菩蜗蠛唾|(zhì)量特色,對于分地址的選址可能會有嚴格的地域限制,要求新的分地址在特定的地理范圍內(nèi),以確保白酒的釀造環(huán)境符合當?shù)貍鹘y(tǒng)釀造的要求,像水源、土壤、氣候等自然環(huán)境因素對白酒品質(zhì)有重要影響,當?shù)卣呖赡軙娬{(diào)分地址要在這些有利的自然環(huán)境區(qū)域內(nèi) 。
在監(jiān)管力度方面,一些地區(qū)可能對白酒生產(chǎn)的監(jiān)管資源投入更多,對分地址的審查頻率更高,檢查的項目更全面。比如,在某些白酒消費大省,為了保障消費者權(quán)益,對分地址生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品的抽檢比例可能會高于其他地區(qū),對生產(chǎn)過程中的環(huán)保要求、安全生產(chǎn)要求等方面的監(jiān)管也更為嚴格。
部分地區(qū)可能會根據(jù)當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略,對白酒生產(chǎn)許可證分地址的申請給予不同的政策支持。例如,一些新興的白酒產(chǎn)區(qū)為了吸引企業(yè)投資,可能會簡化分地址生產(chǎn)許可證的辦理流程,或者在土地使用、稅收等方面給予優(yōu)惠政策,以鼓勵白酒企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模,建設分地址生產(chǎn)基地;而在一些已經(jīng)飽和的產(chǎn)區(qū),可能會限制分地址的增加,以避免過度競爭和資源浪費。
白酒生產(chǎn)許可證分地址的辦理流程較為復雜,需要遵循一系列的步驟。
企業(yè)要確保分地址符合國家規(guī)定的白酒生產(chǎn)條件,這包括具備合適的生產(chǎn)場所、設備、技術(shù)和人員等 。生產(chǎn)場所方面,要滿足從制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)、灌裝等完整生產(chǎn)工藝的要求(外購酒曲生產(chǎn)白酒企業(yè)可不要求制曲車間與制曲工藝),并且要符合當?shù)氐囊?guī)劃要求,例如不能位于禁止建設工業(yè)企業(yè)的區(qū)域;設備方面,要配備與生產(chǎn)規(guī)模相適應的各類設備,如發(fā)酵設備、蒸餾設備等,且設備要符合相關(guān)的安全和質(zhì)量標準;技術(shù)上,要有掌握白酒生產(chǎn)工藝的專業(yè)技術(shù)人員,能夠確保生產(chǎn)過程的順利進行;人員方面,要滿足生產(chǎn)運營所需的各類人員配置,包括生產(chǎn)工人、質(zhì)量檢驗人員等。
接下來是資料準備階段。企業(yè)需要準備相關(guān)的申辦資料,如營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證等基本證件,這些證件是企業(yè)合法經(jīng)營的基礎(chǔ)證明文件。同時,還需要準備與白酒生產(chǎn)相關(guān)的資料,例如生產(chǎn)工藝流程圖,詳細說明分地址的白酒生產(chǎn)從原料到成品的各個環(huán)節(jié);設備清單,列出分地址所配備的所有生產(chǎn)設備及其規(guī)格、型號等信息;質(zhì)量管理制度文件,包括原材料采購質(zhì)量控制、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、成品檢驗等方面的制度,以確保白酒的質(zhì)量安全。
然后是向當?shù)氐氖〖壴S可證辦公室提出申請(不同地區(qū)可能有不同的受理部門)。省級許可證辦公室負責受理本行政區(qū)域內(nèi)白酒生產(chǎn)企業(yè)分地址的生產(chǎn)許可證申請和監(jiān)督查處的日常工作 。在申請過程中,要如實填寫申請表,并附上準備好的申辦資料。
受理部門會對申請資料進行審核,如果資料不齊全或不符合要求,會通知企業(yè)補充或修改資料。審核通過后,可能會進行現(xiàn)場審查,檢查分地址的實際生產(chǎn)條件是否與申請資料相符,包括生產(chǎn)場所的布局、設備的運行情況、人員的資質(zhì)等方面。
如果現(xiàn)場審查合格,經(jīng)過一定的審批程序,企業(yè)就可以獲得白酒生產(chǎn)許可證分地址的許可。
但可以從一些白酒企業(yè)的擴張發(fā)展中推測相關(guān)情況。
例如,某知名白酒企業(yè)在擴大生產(chǎn)規(guī)模時,計劃在產(chǎn)區(qū)內(nèi)的另一塊土地上建設新的生產(chǎn)車間(分地址)。選擇了符合白酒釀造環(huán)境要求的地址,臨近優(yōu)質(zhì)水源且交通便利。在申請前,企業(yè)投入大量資金進行生產(chǎn)場所的建設,按照完整的白酒生產(chǎn)工藝要求,建設了制曲車間、發(fā)酵車間、蒸餾車間、陳釀車間、勾調(diào)車間和灌裝車間等,并且配備了先進的生產(chǎn)設備,如自動化的發(fā)酵設備、高效的蒸餾設備等。
企業(yè)組織專業(yè)的技術(shù)團隊和管理團隊,技術(shù)人員具備豐富的白酒釀造經(jīng)驗,管理人員熟悉白酒生產(chǎn)的質(zhì)量控制和安全管理。在資料準備方面,詳細制定了生產(chǎn)工藝流程圖,精確列出設備清單,完善了質(zhì)量管理制度文件,涵蓋了從原料采購到成品出廠的各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控。
向當?shù)厥〖壴S可證辦公室提出申請后,經(jīng)過資料審核和現(xiàn)場審查,由于企業(yè)在各個方面都準備充分,生產(chǎn)場所、設備、人員、制度等都符合白酒生產(chǎn)許可證分地址的要求,最終成功獲得了生產(chǎn)許可證,實現(xiàn)了分地址的生產(chǎn),擴大了企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模,提高了市場供應能力。
在白酒生產(chǎn)許可證分地址方面有諸多注意事項。
一、生產(chǎn)條件方面
生產(chǎn)工藝完整性
如前所述,白酒生產(chǎn)原則上應具備從制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)、灌裝等完整生產(chǎn)工藝。在分地址生產(chǎn)時,要確保每個環(huán)節(jié)都能有效進行。例如,發(fā)酵環(huán)節(jié)需要控制好溫度、濕度和發(fā)酵時間等參數(shù),不同的白酒類型(如固態(tài)法、半固態(tài)法和液態(tài)法)對發(fā)酵條件有不同的要求,分地址的生產(chǎn)設施要能夠滿足相應的工藝要求 。
蒸餾環(huán)節(jié)要保證設備的正常運行,確保蒸餾出的酒液質(zhì)量符合標準,避免出現(xiàn)酒精度偏差等問題。
生產(chǎn)場所要求
分地址的生產(chǎn)場所要符合當?shù)氐囊?guī)劃和環(huán)保要求。不能位于居民區(qū)等對環(huán)境要求較高且不適宜建設工業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域。同時,生產(chǎn)場所的布局要合理,例如原料倉庫、生產(chǎn)車間、成品倉庫等區(qū)域要劃分明確,避免交叉污染。
要考慮自然環(huán)境因素對白酒品質(zhì)的影響。如果當?shù)氐乃|(zhì)對白酒口感有重要影響,分地址要確保有穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)水源供應,或者配備相應的水處理設備。
二、申請資料方面
準確性
在準備營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證等基本證件時,要確保證件信息的準確無誤,且處于有效期內(nèi)。這些證件是企業(yè)合法身份的證明,任何信息錯誤都可能導致申請失敗。
生產(chǎn)工藝流程圖要準確反映分地址的實際生產(chǎn)過程,不能存在虛假信息。設備清單要詳細列出設備的名稱、型號、數(shù)量等信息,并且要與實際設備情況相符。
完整性
三、合規(guī)性方面
遵守相關(guān)法律法規(guī)
企業(yè)要嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī)。例如,在白酒生產(chǎn)過程中,要確保原材料的采購符合食品安全標準,不得使用非法添加物等。
在分地址的生產(chǎn)經(jīng)營活動中,要遵守當?shù)氐沫h(huán)保法規(guī)、安全生產(chǎn)法規(guī)等。如要按照規(guī)定處理生產(chǎn)過程中的廢水、廢氣等污染物,保障生產(chǎn)場所的安全設施齊全有效。
不得違規(guī)轉(zhuǎn)讓許可證
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