經(jīng)營(yíng)哪種食品不需要許可證,經(jīng)營(yíng)哪種食品不需要許可證的

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2024-11-04 09:14:55
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內(nèi)容摘要：一、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品無(wú)需許可證食用農(nóng)產(chǎn)品是指于農(nóng)業(yè)活動(dòng)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的、供人食用的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。例如，...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品無(wú)需許可證

食用農(nóng)產(chǎn)品是指于農(nóng)業(yè)活動(dòng)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的、供人食用的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。例如，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售自家種植的新鮮蔬菜、水果，或者農(nóng)民銷售自家養(yǎng)殖的未經(jīng)加工的禽蛋、肉類等都屬于銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的范疇，不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。這一規(guī)定是基于食用農(nóng)產(chǎn)品的特性，它們大多是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接進(jìn)入市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)，且在銷售過(guò)程中較少涉及復(fù)雜的加工處理環(huán)節(jié)，因此不需要額外的許可證來(lái)規(guī)范其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

二、僅銷售預(yù)包裝食品無(wú)需許可證（需備案）

預(yù)包裝食品是預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。比如在便利店中售賣的瓶裝飲料、袋裝薯片等。需要注意的是，這里僅銷售預(yù)包裝食品不需要許可證，但需要報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。如果僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營(yíng)者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，就應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，且取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效；而如果食品經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，則不需要另行備案。

三、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品無(wú)需許可證

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。其中特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品在醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售時(shí)不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。向醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品的經(jīng)營(yíng)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可或者進(jìn)行備案。這一規(guī)定是考慮到醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)在銷售此類產(chǎn)品時(shí)，有其自身的專業(yè)背景和監(jiān)管體系來(lái)保障產(chǎn)品的合理銷售和使用。

四、已取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品無(wú)需許可證

如果一個(gè)企業(yè)已經(jīng)取得了食品生產(chǎn)許可證，那么在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所內(nèi)銷售自己生產(chǎn)的食品，或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售自己生產(chǎn)的食品，不需要再額外取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。例如，一家面包廠已經(jīng)取得了生產(chǎn)許可，它在自己的工廠門店銷售本廠生產(chǎn)的面包，或者通過(guò)電商平臺(tái)將面包銷售給消費(fèi)者，不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。這一規(guī)定有助于簡(jiǎn)化企業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程，減少不必要的行政手續(xù)，同時(shí)也在保障食品安全的前提下，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。

五、其他法律法規(guī)規(guī)定的無(wú)需取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形

除了上述明確列出的情形外，這一規(guī)定為適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)情況和特殊的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景預(yù)留了空間。例如，在一些地方可能根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和政策導(dǎo)向，對(duì)特定的傳統(tǒng)食品銷售或者臨時(shí)的食品銷售活動(dòng)有特殊的規(guī)定，可能不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，但這需要依據(jù)當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)來(lái)確定。