食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)許可證

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2024-11-04 09:15:51
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內(nèi)容摘要：食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件申請(qǐng)食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)許可證，應(yīng)當(dāng)具備以下條件：與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)的場(chǎng)所。這意...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件

申請(qǐng)食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)許可證，應(yīng)當(dāng)具備以下條件：

與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)的場(chǎng)所。這意味著生產(chǎn)場(chǎng)所需要滿足特定的衛(wèi)生、安全和布局要求，以確保生產(chǎn)過(guò)程的合規(guī)性和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。例如，場(chǎng)所應(yīng)具備良好的通風(fēng)、照明和清潔設(shè)施，防止交叉污染。
生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施。這些設(shè)備和設(shè)施需要符合食品添加劑生產(chǎn)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。比如，用于提純、凈化、干燥、冷卻、加壓等工序的專業(yè)設(shè)備，且設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)和校準(zhǔn)。
食品安全管理人員。他們應(yīng)具備相關(guān)的食品安全知識(shí)和管理能力，負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程中的食品安全問(wèn)題，制定和執(zhí)行食品安全管理制度。
專業(yè)技術(shù)人員。這類人員需要掌握食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)的專業(yè)知識(shí)和技能，能夠解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的技術(shù)問(wèn)題。
管理制度。包括但不限于原材料采購(gòu)管理制度、生產(chǎn)過(guò)程控制制度、質(zhì)量檢驗(yàn)制度、產(chǎn)品召回制度等，以確保整個(gè)生產(chǎn)流程的規(guī)范化和可控性。

食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)許可證的辦理流程

辦理食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)許可證的基本流程如下：

需要明確申請(qǐng)的目的，是首次申請(qǐng)、許可變更還是許可延續(xù)。
依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書等相關(guān)文件。
向縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)，部門受理申請(qǐng)后，將按照規(guī)定進(jìn)行審查。
實(shí)地核查環(huán)節(jié)，核查組會(huì)提前準(zhǔn)備核查工作文件，并就實(shí)地核查相關(guān)事項(xiàng)與企業(yè)溝通。實(shí)地核查在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行狀態(tài)下進(jìn)行，可采用多種方式，如查看現(xiàn)場(chǎng)、查看文件和記錄、考察有關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)操作、企業(yè)員工測(cè)試等。
對(duì)于實(shí)地核查合格的企業(yè)，按規(guī)定對(duì)申請(qǐng)生產(chǎn)的產(chǎn)品抽樣和封樣。抽樣方法按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行，標(biāo)準(zhǔn)未作規(guī)定的，遵循特定的抽樣規(guī)則。
企業(yè)應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將樣品寄（送）到檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在保質(zhì)期內(nèi)按檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)樣品，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成檢驗(yàn)并遞交檢驗(yàn)報(bào)告。
除可以當(dāng)場(chǎng)作出行政許可決定的外，縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。因特殊原因需要延長(zhǎng)期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)10個(gè)工作日。

食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面：

從事生產(chǎn)許可審查的工作人員應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章及本通則的規(guī)定，依法行政，秉公執(zhí)法、不徇私情，不得索取或者收受企業(yè)的財(cái)物，不得謀取其他利益。
實(shí)地核查實(shí)施前，核查組應(yīng)準(zhǔn)備核查工作文件，并就實(shí)地核查相關(guān)事項(xiàng)與企業(yè)進(jìn)行溝通。實(shí)地核查應(yīng)當(dāng)在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行狀態(tài)下進(jìn)行，可采用多種方式進(jìn)行核查。
以*號(hào)標(biāo)注的條款可能對(duì)某些產(chǎn)品不適用，核查組應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī)定決定該選項(xiàng)是否作為核查內(nèi)容。如不適用，應(yīng)當(dāng)在表格中選擇“此項(xiàng)不適用”，并說(shuō)明原因。
實(shí)地核查判定采用分?jǐn)?shù)制，滿分為150分，總分低于133分判為不合格。
核查組應(yīng)當(dāng)依據(jù)實(shí)際核查情況填寫《食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查記錄》，實(shí)地核查記錄不得有空白項(xiàng)。必要時(shí)，可以增加附頁(yè)，并可用圖像或視頻等方式描述企業(yè)實(shí)地核查時(shí)的生產(chǎn)條件狀態(tài)。實(shí)地核查記錄、附頁(yè)等資料均應(yīng)有核查組長(zhǎng)和企業(yè)負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)，參加核查人員如有不同意見，應(yīng)一并簽署。企業(yè)有關(guān)人員有權(quán)對(duì)實(shí)地核查全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，并反饋意見。
對(duì)實(shí)地核查合格的企業(yè)，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定對(duì)企業(yè)申請(qǐng)生產(chǎn)的產(chǎn)品抽樣和封樣。抽樣應(yīng)在企業(yè)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品中隨機(jī)抽取，抽樣數(shù)量應(yīng)滿足實(shí)際檢驗(yàn)需要，企業(yè)應(yīng)預(yù)留大于抽樣數(shù)10倍的產(chǎn)品供抽樣。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定有質(zhì)量等級(jí)的，應(yīng)抽取企業(yè)申請(qǐng)產(chǎn)品中質(zhì)量等級(jí)最高的產(chǎn)品。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中有與標(biāo)樣比對(duì)的檢驗(yàn)項(xiàng)目時(shí)，企業(yè)應(yīng)同時(shí)提供同一型號(hào)產(chǎn)品的標(biāo)樣。

已獲得食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)許可證的企業(yè)案例

以下是一些與食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)許可證相關(guān)的案例：

金誠(chéng)石化食品級(jí)白油、二氧化碳順利通過(guò)生產(chǎn)許可核查：8月2日，根據(jù)《食品生產(chǎn)許可審查通則》、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（食品添加劑）等法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，有關(guān)政府部門組織評(píng)審專家組，對(duì)金誠(chéng)石化申報(bào)的食品添加劑白油、食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)許可進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)核查，順利通過(guò)。
浙江省市場(chǎng)監(jiān)管部門查辦扎啤非法添加案件：浙江省市場(chǎng)監(jiān)管部門在2021民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)一些不法分子為節(jié)省制作成本，用工業(yè)二氧化碳替代食品級(jí)二氧化碳制作扎啤，苯含量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)15倍。

食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)

與食品添加劑二氧化碳生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：

《國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令（第127號(hào)）食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》：為了保障食品安全、加強(qiáng)對(duì)食品添加劑生產(chǎn)的監(jiān)督管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例和《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)制定本規(guī)定。
《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》：為規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)許可審查工作，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》和《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章制定本通則。
《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布〈食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）〉的公告》：為了加強(qiáng)食品、食品添加劑生產(chǎn)許可管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定本通則。