重慶小作坊生產(chǎn)許可證油坊

好順佳集團
2024-11-05 10:55:20
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內(nèi)容摘要：重慶小作坊生產(chǎn)許可證油坊辦理流程重慶小作坊生產(chǎn)許可證油坊的辦理流程如下：準備階段：在正式辦理之前，需要對經(jīng)營的食品進行明確定位和規(guī)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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重慶小作坊生產(chǎn)許可證油坊辦理流程

重慶小作坊生產(chǎn)許可證油坊的辦理流程如下：

準備階段：在正式辦理之前，需要對經(jīng)營的食品進行明確定位和規(guī)劃，確保對食品生產(chǎn)流程和相關(guān)知識有充分了解。
下載并填寫申請表格。
材料準備：準備好申請人的戶籍證明和身份證復(fù)印件、經(jīng)營場所的租賃協(xié)議、食品安全管理人員的聘用合同和身份證復(fù)印件、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程圖等相關(guān)材料。
遞交申請：將填寫好的申請表和所需材料一同遞交到所在區(qū)縣市場監(jiān)管局，工作人員會進行初步審查。
現(xiàn)場勘查：通過初審的申請將會有專人進行現(xiàn)場勘查，了解經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備和食品生產(chǎn)管理措施等情況。

重慶小作坊生產(chǎn)許可證油坊申請條件

申請重慶小作坊生產(chǎn)許可證油坊，應(yīng)當依法取得營業(yè)執(zhí)照，并符合以下條件：

具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、規(guī)模相適應(yīng)的固定生產(chǎn)加工場所，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全距離。
具有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施以及衛(wèi)生防護設(shè)施。
有食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品交叉污染、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

市市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》報市人民政府批準后向社會公布。食品小作坊禁止生產(chǎn)加工的食品目錄及明細應(yīng)當根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果、食品安全風(fēng)險評估結(jié)果等適時調(diào)整。如果您的油坊生產(chǎn)涉及禁止目錄，則不得申請登記。

重慶小作坊油坊許可證的監(jiān)管要求

重慶市對于食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販有著明確的管理條例。食品小作坊從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應(yīng)當依法取得營業(yè)執(zhí)照，并向所在地區(qū)縣（自治縣）食品藥品監(jiān)督管理部門申請取得《食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》。在監(jiān)管方面，強調(diào)了食品生產(chǎn)者是食品安全第一責(zé)任人的原則，充分發(fā)揮食品小作坊的主觀能動性，自主加強食品生產(chǎn)全過程管理。同時，立足重慶食品小作坊生產(chǎn)現(xiàn)狀，借鑒國際組織、發(fā)達國家以及其他省市的食品安全管理做法，各項標準既滿足食品生產(chǎn)者和食品行業(yè)的食品安全管理需要，又指引和推動食品行業(yè)提升食品安全管理水平。提高標準中各項要求的通用性，適用于食品小作坊中各類食品的生產(chǎn)過程管理。