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2024-11-05 10:55:35
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品小經(jīng)營店辦理食品衛(wèi)生許可證一般遵循以下流程:
準(zhǔn)備相關(guān)材料:包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,還需提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
網(wǎng)上注冊申請:進入“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺”,點擊最上側(cè)“注冊”,在食品經(jīng)營中選擇“食品銷售經(jīng)營者”“餐飲服務(wù)經(jīng)營者”“單位食堂”,點擊右上角“確定”,按照出現(xiàn)表格填寫“注冊信息”(帶“*”紅星的必填,單位郵箱必填方便找回密碼),點擊下一步,填寫登錄信息,注冊完畢。
登錄并申報:返回“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺”后,“用戶名、密碼、驗證碼”,點擊登錄。點擊“許可申報”,然后點擊“第一步”中“食品”,再點擊“第二步”中“食品經(jīng)營許可證”,再點擊“第三步”中“申請”,按要求填寫資料,上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料。對當(dāng)前填寫信息確認(rèn)無誤后,先點擊“暫存”再點擊“提交”,申請信息將上報至受理機關(guān)。提交后再打印紙質(zhì)申請表,表上左上角自動生成條形碼。
許可進度查詢:企業(yè)用戶暫存后的業(yè)務(wù),沒有提交的申報事項,將出現(xiàn)在“許可進度”---“未提交”列表中查詢,繼續(xù)填寫,填寫完整,確認(rèn)無誤后,進行提交和打印。已提交的審批事項可以查詢當(dāng)前狀態(tài),以及需要補齊補正的事項和已辦結(jié)的事項查詢。已提交的材料中材料有誤或不再申請,可在許可進度已提交撤回(未受理的可自行撤回、已受理的應(yīng)聯(lián)系受理機關(guān)同意撤回)。
申請食品小經(jīng)營店食品衛(wèi)生許可證,通常需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
食品小經(jīng)營店辦理食品衛(wèi)生許可證,應(yīng)當(dāng)符合以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的,應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負責(zé)。
食品小經(jīng)營店食品衛(wèi)生許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)以下規(guī)定:
遵循《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,該辦法規(guī)定了食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預(yù)包裝食品的備案,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作的規(guī)范和要求。
符合《食品經(jīng)營許可審查通則》等相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),對食品經(jīng)營場所的布局、設(shè)備設(shè)施、人員管理、食品安全制度等方面進行審查,確保符合食品安全要求。
在辦理食品小經(jīng)營店食品衛(wèi)生許可證過程中,可能會遇到以下常見問題:
申請材料不齊全或不符合要求,導(dǎo)致申請被退回或延誤審批。例如,未提供完整的設(shè)備設(shè)施布局文件、食品安全規(guī)章制度不完善等。
經(jīng)營場所不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),如與污染源距離過近、衛(wèi)生設(shè)施不達標(biāo)等。
對相關(guān)法規(guī)和政策理解不準(zhǔn)確,導(dǎo)致在申請過程中出現(xiàn)錯誤或遺漏。
網(wǎng)上申報操作不熟練,出現(xiàn)信息填寫錯誤、上傳文件格式不正確等問題。
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