食品生產(chǎn)許可證貼牌代工

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2024-11-05 10:55:37
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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可證貼牌代工的定要求食品生產(chǎn)許可證貼牌代工是指擁有品牌的一方（委托方）委托具有食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)（被委托方）按照委托...

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食品生產(chǎn)許可證貼牌代工的定要求

食品生產(chǎn)許可證貼牌代工是指擁有品牌的一方（委托方）委托具有食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)（被委托方）按照委托方的要求生產(chǎn)食品，并貼上委托方的品牌進行銷售的一種生產(chǎn)模式。其要求包括：

委托方需要具備合法的品牌和相關(guān)經(jīng)營資質(zhì)。
被委托方必須持有有效的食品生產(chǎn)許可證，具備符合要求的生產(chǎn)條件、設(shè)備和技術(shù)人員，能夠按照相關(guān)標準和委托方的要求進行生產(chǎn)。
雙方需明確產(chǎn)品的質(zhì)量標準、生產(chǎn)工藝、原材料采購等細節(jié)，并在合同中予以約定。

在實際操作中，新《食品安全法實施條例》第二十一條規(guī)定：“食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者委托生產(chǎn)食品、食品添加劑的，應當委托取得食品生產(chǎn)許可、食品添加劑生產(chǎn)許可的生產(chǎn)者生產(chǎn)?！?/p>

食品生產(chǎn)許可證貼牌代工的流程

食品貼牌代加工的流程通常包括以下幾個主要環(huán)節(jié)：

合作洽談：客戶選擇通過來料、來樣、來配方或者成品貼牌等方式進行產(chǎn)品定制，代工廠家給出合作方案。
確定產(chǎn)品：代工廠家通過粉劑、顆粒劑、水丸或泡騰片等產(chǎn)品的樣品實驗，確定具體工藝及產(chǎn)品相關(guān)參數(shù)，作為大貨生產(chǎn)依據(jù)。
物料準備：根據(jù)試驗得出的原料使用量，包裝材料規(guī)格、尺寸及用量，進行各種物資的購置、設(shè)計、加工及周轉(zhuǎn)運輸。
規(guī)模加工：代加工廠家在 GMP 凈化車間進行批量化生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

需要注意的是，整個流程所需時間一般在半個月或者一個月，具體會受樣品制作階段、生產(chǎn)備料階段等因素影響。

食品生產(chǎn)許可證貼牌代工的相關(guān)法律法規(guī)

食品生產(chǎn)許可證貼牌代工涉及的相關(guān)法律法規(guī)主要包括：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，制定了本辦法。明確了在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，應當依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。
《市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布〈食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）》：規(guī)定了食品生產(chǎn)許可審查的申請材料、現(xiàn)場核查、變更、延續(xù)、取消等事項，自 2022 年 11 月 1 日起施行。適用于市場監(jiān)督管理部門對食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作，與《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)相配合。

食品生產(chǎn)委托雙方還需根據(jù)法律法規(guī)和食品安全國家標準真實標注委托方和被委托方的名稱、以及被委托方的食品許可證等信息。

成功的食品生產(chǎn)許可證貼牌代工案例

在商業(yè)實踐中，有不少成功的食品生產(chǎn)許可證貼牌代工案例。例如，在 20 世紀 90 年代，很多國際著名的家電跨國公司將生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到中國，使得中國成為全球家電生產(chǎn)的“大車間”。通過貼牌生產(chǎn)，中國家電業(yè)的經(jīng)營規(guī)模得到了迅速擴大。

食品生產(chǎn)許可證貼牌代工的風險與防范

食品生產(chǎn)許可證貼牌代工存在一定的風險，主要包括：

產(chǎn)品質(zhì)量責任風險：品牌方可能因代工產(chǎn)品的質(zhì)量問題而承擔責任。
法律風險：如侵犯商標權(quán)、專利權(quán)等。

針對這些風險，可以從以下方面進行防范：

合同角度：在簽訂合同前，做好對代工方的盡職調(diào)查，包括核對代工方的營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)特殊許可證、查詢代工方的生產(chǎn)經(jīng)營狀況、涉訴情況、行政處罰等。同時，在合同中明確雙方的權(quán)利義務、質(zhì)量標準、違約責任等條款。
法律意識：了解相關(guān)法律法規(guī)，明確自身在貼牌代工中的權(quán)利和義務，避免侵權(quán)行為的發(fā)生。