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便利店要食品許可證嗎

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-11-06 10:40:09

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內(nèi)容摘要:便利店是否需要食品許可證一般來(lái)說(shuō),如果便利店銷售除預(yù)包裝食品外的其他食品,則必須依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證;如果僅銷售預(yù)包裝食品,則無(wú)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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便利店是否需要食品許可證

一般來(lái)說(shuō),如果便利店銷售除預(yù)包裝食品外的其他食品,則必須依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證;如果僅銷售預(yù)包裝食品,則無(wú)需取得許可,但需進(jìn)行備案。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令(第 78 號(hào))規(guī)定,下列情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可: (一)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品; (二)僅銷售預(yù)包裝食品; (三)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品; (四)已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品; (五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。 除上述情形外,還開展其他食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。 第五條 僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。 僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可;取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效。 食品經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可,增加預(yù)包裝食品銷售的,不需要另行備案。

便利店辦理食品許可證的條件

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要符合一定的條件。應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并符合下列要求:

  • 具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  • 具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

便利店食品許可證的申請(qǐng)流程

便利店食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程一般包括以下步驟:

  1. 確定經(jīng)營(yíng)類型和范圍:明確便利店的經(jīng)營(yíng)類型,如食品銷售、餐飲服務(wù)等,并確定具體的經(jīng)營(yíng)范圍。

  2. 準(zhǔn)備申請(qǐng)材料:根據(jù)經(jīng)營(yíng)類型和范圍,準(zhǔn)備相應(yīng)的申請(qǐng)材料。這包括但不限于食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、法人身份證、質(zhì)量管理體系等。

  3. 提交申請(qǐng):將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料提交給當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門。

  4. 審核:市場(chǎng)監(jiān)督管理部門會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核,如有需要,可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。

  5. 領(lǐng)取許可證:審核通過(guò)后,即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。

沒(méi)有食品許可證經(jīng)營(yíng)便利店的后果

未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法經(jīng)營(yíng)的食品以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

不同地區(qū)便利店食品許可證要求的差異

例如,在南寧,便利店售賣的商品里面包括了預(yù)包裝食品、散裝食品、冷藏冷凍食品、熟食等等,這些都需要食品經(jīng)營(yíng)許可證才能合法經(jīng)營(yíng)。而在其他地區(qū),具體的要求和辦理流程可能會(huì)有所不同。一般來(lái)說(shuō),僅銷售預(yù)包裝食品的便利店,在某些地區(qū)可能只需備案,而在另一些地區(qū)可能需要辦理許可證。因此,便利店經(jīng)營(yíng)者需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w規(guī)定來(lái)辦理相關(guān)證件。

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