賣預(yù)包裝食品要食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎

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2024-11-06 10:41:06
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內(nèi)容摘要：賣預(yù)包裝食品是否需要食品經(jīng)營(yíng)許可證：在一般情況下，僅銷售預(yù)包裝食品不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可，但應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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賣預(yù)包裝食品是否需要食品經(jīng)營(yíng)許可證

：在一般情況下，僅銷售預(yù)包裝食品不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可，但應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。若除了預(yù)包裝食品銷售外，還開(kāi)展其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，則需要依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。

相關(guān)法規(guī)依據(jù)：根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。但下列情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可：銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；僅銷售預(yù)包裝食品；醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品；已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品；法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。

預(yù)包裝食品銷售的許可證要求

備案要求：僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。

特殊情況：

僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，且取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效。
食品經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的預(yù)包裝食品的，不需要另行備案。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品不需要備案，但是向醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品的經(jīng)營(yíng)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可或者進(jìn)行備案。

相關(guān)法規(guī)依據(jù)：《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》對(duì)此有明確規(guī)定。

辦理預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件

通用條件：

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

從事食品經(jīng)營(yíng)管理的特殊條件：應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對(duì)其經(jīng)營(yíng)管理的食品安全負(fù)責(zé)。

相關(guān)法規(guī)依據(jù)：《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》詳細(xì)規(guī)定了申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可應(yīng)當(dāng)符合的條件。

預(yù)包裝食品無(wú)證銷售的處罰

處罰規(guī)定：

未取得食品經(jīng)營(yíng)許可、超越經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍或主體業(yè)態(tài)、超出許可有效期從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所遷址未按要求重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可的，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定予以處罰。即由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒(méi)收違法所得，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。
加大對(duì)隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，或以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品經(jīng)營(yíng)許可的處罰力度，按照《食品安全法實(shí)施條例》要求對(duì)相關(guān)人員處以罰款。即許可申請(qǐng)人隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可的，或被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品經(jīng)營(yíng)許可的，由原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國(guó)行政許可法》第六十九、七十八、七十九條撤銷行政許可并給予行政處罰，并按照《食品安全法實(shí)施條例》第七十五條規(guī)定對(duì)其法定代表人、主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人處以其上一年度從本單位取得收入的1倍以上10倍以下罰款。
增加對(duì)通過(guò)告知承諾取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，但經(jīng)營(yíng)條件不符合食品安全要求的食品經(jīng)營(yíng)者的處罰規(guī)定。對(duì)通過(guò)告知承諾獲得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)者，食品經(jīng)營(yíng)條件不符合食品安全要求且不屬于上述情形的，由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)者立即停止經(jīng)營(yíng)進(jìn)行整改。食品經(jīng)營(yíng)者拒不改正或整改后仍不符合要求的，由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門撤銷行政許可。

相關(guān)法規(guī)依據(jù)：《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法(征求意見(jiàn)稿)》等相關(guān)法規(guī)對(duì)此有明確規(guī)定。

預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程

首次備案：

擬從事僅銷售預(yù)包裝食品活動(dòng)的，在辦理市場(chǎng)主體登記注冊(cè)時(shí)，可以一并進(jìn)行僅銷售預(yù)包裝食品備案。
已經(jīng)取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人登記證、社團(tuán)登記證等合法主體資格的備案人從事僅銷售預(yù)包裝食品活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)在開(kāi)展銷售活動(dòng)之日起5個(gè)工作日內(nèi)辦理備案。
已取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)者若在許可證到期后繼續(xù)經(jīng)營(yíng)僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)在食品經(jīng)營(yíng)許可證屆滿之日前15個(gè)工作日內(nèi)辦理備案，可不辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證注銷，許可證到期自動(dòng)失效。

備案變更：備案信息發(fā)生變化的，備案人應(yīng)當(dāng)自發(fā)生變化后15個(gè)工作日內(nèi)更新備案信息。

備案注銷：