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2024-11-06 10:42:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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由于不清楚“zs”具體指代的產(chǎn)品類型,以下以食品生產(chǎn)許可證辦理流程為例進行說明。
一、網(wǎng)絡(luò)提交申請材料
申請人必須通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺進行在線申請。需要提交的材料包括但不限于:
食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。如果是委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。如果是申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。在網(wǎng)絡(luò)提交后,系統(tǒng)自動生成申請編號。
二、受理環(huán)節(jié)
材料補正
獲取受理(不予受理)憑證
經(jīng)審核符合受理條件的,登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺會自動生成受理通知書,企業(yè)可隨即打印。
經(jīng)審核不符合受理條件的,登錄該平臺自動生成不予受理通知書,并隨即打印。
三、辦理進程查詢
可以通過網(wǎng)絡(luò)查詢,在首頁找到“進度查詢”,點擊進入后再點擊“所有審批信息查詢”,、審批事項名稱、單位名稱、(許可證、產(chǎn)品名稱)、簽收號、辦理狀態(tài)等。
四、獲取審批決定書
獲取方式
決定書類型
同樣以食品生產(chǎn)為例,申請食品生產(chǎn)許可需要具備以下條件:
一、制度與管理方面
建立健全食品安全管理制度
企業(yè)需要建立進貨查驗記錄制度,對采購的原料、輔料、食品添加劑等進行嚴格的查驗,記錄其名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、并保存相關(guān)憑證。例如,一家食品生產(chǎn)企業(yè)在采購面粉時,要詳細記錄面粉的品牌、規(guī)格、進貨日期、以便在出現(xiàn)問題時能夠追溯源頭。
生產(chǎn)過程控制制度也是必不可少的。企業(yè)要明確生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)的操作規(guī)范,包括對生產(chǎn)環(huán)境的要求(如溫度、濕度等)、設(shè)備的操作流程、人員的衛(wèi)生要求等。例如,在生產(chǎn)糕點時,要控制烘焙的溫度和時間,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
出廠檢驗記錄制度要求企業(yè)對每一批次的產(chǎn)品進行出廠檢驗,檢驗合格后方可出廠銷售。檢驗項目要根據(jù)產(chǎn)品的類型和相關(guān)標準確定,如食品的感官指標、理化指標、微生物指標等。
食品安全自查制度,企業(yè)要定期對自身的食品安全狀況進行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。自查內(nèi)容包括食品安全管理制度的執(zhí)行情況、生產(chǎn)過程的控制情況、產(chǎn)品檢驗情況等。
從業(yè)人員健康管理方面,直接接觸食品的從業(yè)人員必須取得健康證明,并且每年進行健康檢查。企業(yè)要建立從業(yè)人員健康檔案,記錄其健康狀況。
不安全食品召回制度,當發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的食品存在安全隱患時,企業(yè)要及時停止生產(chǎn)和銷售,召回已經(jīng)上市銷售的不安全食品,并采取相應(yīng)的措施進行處理,如銷毀、重新加工等。
食品安全事故處置制度,企業(yè)要制定應(yīng)對食品安全事故的應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生事故,能夠迅速采取措施,如停止生產(chǎn)、封存產(chǎn)品、救治患者、報告相關(guān)部門等。
配備食品安全管理人員
二、生產(chǎn)場所與設(shè)備設(shè)施方面
生產(chǎn)場所要求
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境要符合衛(wèi)生要求,周圍不能有污染源,如垃圾處理場、化工企業(yè)等。生產(chǎn)場所要合理劃分功能區(qū),如原料庫、生產(chǎn)車間、成品庫等,各功能區(qū)之間要保持一定的距離,防止交叉污染。例如,在肉類加工企業(yè),原料肉的存放區(qū)要與加工區(qū)、成品包裝區(qū)分開,并且要有相應(yīng)的衛(wèi)生防護措施。
生產(chǎn)車間的內(nèi)部布局要合理,要按照生產(chǎn)工藝流程進行設(shè)置,保證生產(chǎn)過程的順暢。車間的地面、墻面、天花板要采用無毒、無味、不吸水、易清潔的材料建造,并且要保持清潔衛(wèi)生。
設(shè)備設(shè)施要求
三、其他條件
合法的營業(yè)執(zhí)照
符合相關(guān)產(chǎn)品標準
在山東省,生產(chǎn)許可證相關(guān)的政策法規(guī)眾多,以下是一些主要的方面:
一、國家層面的法律法規(guī)基礎(chǔ)
《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》及其實施辦法
《中華人民共和國食品安全法》及其相關(guān)配套法規(guī)
二、山東省的地方性政策法規(guī)補充
山東省市場監(jiān)督管理局的相關(guān)規(guī)定
山東省的行業(yè)性規(guī)范
由于不清楚“zs”具體產(chǎn)品類型,以下以常見的食品生產(chǎn)許可證為例說明有效期和續(xù)證要求。
一、有效期
一般來說,食品生產(chǎn)許可證的有效期為5年。在這5年有效期內(nèi),企業(yè)可以合法地進行相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營活動。例如,一家獲得食品生產(chǎn)許可證的面包生產(chǎn)企業(yè),在這5年期間可以按照許可證規(guī)定的范圍生產(chǎn)和銷售面包產(chǎn)品。
二、續(xù)證要求
申請時間
申請材料
一、監(jiān)管規(guī)定
日常監(jiān)督檢查
產(chǎn)品抽樣檢驗
企業(yè)自查與報告
二、處罰規(guī)定
未取得生產(chǎn)許可證從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的處罰
生產(chǎn)條件不符合要求的處罰
違反食品安全管理制度的處罰
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