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2024-11-06 10:47:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)定，國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等，結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。
這意味著在實(shí)際操作中，一般是向當(dāng)?shù)氐目h級以上地方市場監(jiān)督管理部門申請辦理食品經(jīng)營許可證。以前是向食品藥品監(jiān)督管理部門辦理，隨著機(jī)構(gòu)改革，職能合并到市場監(jiān)督管理部門了。這些部門會(huì)對食品經(jīng)營相關(guān)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行審核和管理，以確保食品經(jīng)營活動(dòng)的合法性、安全性等符合要求。例如，對經(jīng)營場所是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備設(shè)施是否齊全、食品安全管理制度是否健全等方面進(jìn)行審查，從而決定是否頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。
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